Šufnudle sa mlevenim mesom paprikom i paradajzom, dugačak naziv za jedno jednostavno jelo. Detaljnije u nastavku.
- Kategorija: Jela od mesa
Sarmice od lista vinove loze, ili sarme od vinovog lišća, japrak, ili dolma, kako god da ih nazivate prave se na sličan način kao i sarmice od zelja , sarmice od blitve ili sarma.
- Kategorija: Jela od mesa
Punjene tikvice u sosu od mirođije ili još jedan od mogućih načina kako da napravite punjene tikvice, samo što su ovog puta, umesto u sosu od paradajza, punjene tikvice u sosu od mirođije.
- Kategorija: Jela od mesa
Grilovani teleći kotleti, karei ili krmenadle (kako god da nazivate ovaj deo mesa) možete peći kratko i brzo (pariska šnicla) na visokoj temperaturi ili dugo na niskoj temperaturi (teletina ispod sača) kako biste za krajnji rezultat dobili meko meso. Sve između će biti suvo i tvrdo meso.
- Kategorija: Jela od mesa
Jagnjeći kotleti na pireu od graška jednostavno a savršeno prolećno jelo. Relativno brzo i lako se priprema. Pire od graška, je odličan prilog uzovu crstu mesa.
- Kategorija: Jela od mesa
Piletina punjena belim šparglama, zašto baš belim? Razlika između belih i zelenih špargli je kao razlika između bele i zelene boranije ili između zelene i crvene jabuke. Pripadaju istom rodu biljaka, ali osim što se razlikuju u boji, razlikuje im se i ukus. Za mene, miris i ukus bele špargle, najviše podseća na mladi kukuruz, dok mi je zelena sličnija boraniji. Na vama je da probate i procenite sami.
- Kategorija: Jela od mesa
Piletina sa sremušem ili jednostavno jelo i način kako da upotrebite bilo pesto od sremuša, bilo sveži sremuš, u kombinaciji sa mesom.
- Kategorija: Jela od mesa
Svinjski obrazi ispod sača, pripremljeni na sličan način kao i goveđi obrazi u saftu ili bolje reći goveđi obrazi u vinu, razlika je što su ovi marinirani u pivu.
- Kategorija: Jela od mesa
Suve šljive u slanini ili bombone od šljiva u omotaču od slanine. Svejedno da li ih pečete na roštilju, u tiganju ili u rerni električnog šporeta, za mene su ove bombone jedno od najboljih jela.
- Kategorija: Jela od mesa
Salata od bele kobasice i sira, možda zvuči čudno, ali ovo jeste stvarno najviše liči na salatu s kobasicama. Kako god, ne morate je nikako zvati, samo je napravite i poručkajte za doručak ili prepodnevnu užinu, baš kao što bi to uradili Bavarci.
- Kategorija: Jela od mesa
