Vovjođanski ćevapi ili džigerica u slanini. Jedan od onih obaveznih recepata za roštilj.
- Kategorija: Jela od mesa
Porketa ili rolovana prasetina, odnosno recept za aromatičnu rolovanu prasetinu (bez kosti) ili kako bi to Italijani nazvali porketa (porchetta).
- Kategorija: Jela od mesa
Šunka u testu ili kuvana šunka pečena u testu u rerni su specijaliteti kojima retko ko može da odoli. Za razliku od tog klasičnog recepta, gde se peku veći komadi šunke, ili čak cela šunka, ovaj recept je nešto izmenjena varijanta prilagođena manjem broju ljudi i sa manjom količinom namirnica.
- Kategorija: Jela od mesa
Pečena teletina u rerni, ispod sača, sa dodatkom testa (mlinci). Ukratko je to ceo recept, sve ostalo je vreme koje je potrebno za dugo krčkanje mesa u rerni.
- Kategorija: Jela od mesa
Pohovana piletina, stari i najjednostavniji recept za pohovanu piletinu. Recept za prženje pohovanog neotkošćenog i "neotkoženog" pilećeg mesa.
- Kategorija: Jela od mesa
Šta su bodljikave ćufte (porcupine meatballs)? Bodljikave ćufte su skoro obične mesne ćufte sa dodatkom pirinča, nešto slično kao punjenje za sarmu ili punjenu papriku.
- Kategorija: Jela od mesa
Punjena pljeskavica, za razliku od klasičnih pljeskavica, već po samom nazivu se vidi da u ovima ima i nešto više od mesa. U ovom reeptu su to sir i kajmak. Vrsta mesa koje ćete koristiti, pre svega zavisi od vašeg izbora.
- Kategorija: Jela od mesa
Šareno, ali jednostavno jelo od pilećeg belog mesa, španata, avokada, testenine...
- Kategorija: Jela od mesa
Restovana pileća džigerica! Odavno se pitam da li uopšte treba pisati ovakve stare i jednostavne recepte? Definitivno treba, jer mnogi traže baš takve obične, starinske recepte. Znate li uopšte koliko je naše dece, pogotovo u poslednjih par godina, otišlo u svet (i koliko će ih tek otići, ako se ovde nešto ne promeni) i da im je odande najlakše da pitaju Gugla za sve što ih interesuje? Zbog njih i zbog svih onih koji nemaju koga drugog da pitaju, na ovom sajtu možete pronaći i neke stare,obične i možda zaboravljene recepte.
- Kategorija: Jela od mesa
Junetina s kupusom i jabukama, malo drugačije napravljen klasični slatki kupus s mesom. Razlika je u tome što se sastojci ovog jela odvojeno kuvaju i pripremaju.
- Kategorija: Jela od mesa
