Pečena teletina ispod sača s mlincima ili pečena teletina u rerni, ispod sača, sa dodatkom testa (mlinci). Ukratko je to ceo recept, sve ostalo je vreme koje je potrebno za dugo krčkanje mesa u rerni.
- Kategorija: Jela od mesa
Pohovana piletina, stari i najjednostavniji recept za pohovanu piletinu. Recept za prženje pohovanog neotkošćenog i "neotkoženog" pilećeg mesa.
- Kategorija: Jela od mesa
Šta su bodljikave ćufte (porcupine meatballs)? Bodljikave ćufte su skoro obične mesne ćufte sa dodatkom pirinča, nešto slično kao punjenje za sarmu ili punjenu papriku.
- Kategorija: Jela od mesa
Punjena pljeskavica, za razliku od klasičnih pljeskavica, već po samom nazivu se vidi da u ovima ima i nešto više od mesa. U ovom reeptu su to sir i kajmak. Vrsta mesa koje ćete koristiti, pre svega zavisi od vašeg izbora.
- Kategorija: Jela od mesa
Piletina, španat i avokado, šareno, jednostavno jelo od pilećeg belog mesa, španata, avokada, testenine.
- Kategorija: Jela od mesa
Restovana pileća džigerica! Odavno se pitam da li uopšte treba pisati ovakve stare i jednostavne recepte? Definitivno treba, jer mnogi traže baš takve obične, starinske recepte. Znate li uopšte koliko je naše dece, pogotovo u poslednjih par godina, otišlo u svet (i koliko će ih tek otići, ako se ovde nešto ne promeni) i da im je odande najlakše da pitaju Gugla za sve što ih interesuje? Zbog njih i zbog svih onih koji nemaju koga drugog da pitaju, na ovom sajtu možete pronaći i neke stare,obične i možda zaboravljene recepte.
- Kategorija: Jela od mesa
Junetina s kupusom i jabukama, malo drugačije napravljen klasični slatki kupus s mesom. Razlika je u tome što se sastojci ovog jela odvojeno kuvaju i pripremaju.
- Kategorija: Jela od mesa
Pileći pilav (ili pilaf), za razliku od pilava sa svežim mesom, ovog puta je s kokošijim mesom iz supe. Jednostavno jelo od ostataka kuvanog kokošijeg mesa i povrća iz pomenute supe. Mogla bih reći i da je to jelo 2 u 1, jer od jednog kuvanja imate i toplo predjelo i glavno jelo. Ukratko.
- Kategorija: Jela od mesa
Pečena svinjska butkica i sos od piva, za razliku od našeg dobro poznatog recepta za dimljenu kolenicu, ili kuvanu butkicu, ovaj recept je malo drugačiji i spada u jedan od tradicionalnih bavarskih: Schweinshaxe.
- Kategorija: Jela od mesa
Ćureći file alla Velington, ili pitanje, da li ste se ikada zapitali, kako da ispečete ćureća prsa, tj. belo meso a da ono ostane sočno imeko? Ovaj recept je za jedan od mogućih načina.
- Kategorija: Jela od mesa
