Da li kažete crveni ili ljubičasti kupus? Kupus ljubičaste boje koji najčešće nazivoamo crvenim kupusom. Zašto, ne znam. U svakom slučaju da li je crveni ili ljubičasti kupus, ovo je vrlo jednostavna i zanimljiva salata kako na izgled tako i na ukus. Priprema se slično kao i salata od zelenog kupusa i šargarepe.

Gratinirani (francuski gratiner) krompir je na našem jeziku naziv za zapečeni krompir. Jednostavno, ukusno i jeftino jelo koje samo zvuči "fensi".

Gusta krem čorba od narandžastog slatkog krompira ili skraćeno potaž od batata. Ako mislite da je ovo slatka čorba, varate se.

Pire od batata, baš kao i pire od običnog domaćeg krompira. Do skoro je kod nas batat bio egzotična i retka namirnica, a danas je sve više onih koji je i sami gaje.

Griz štrudla sa sirom, ili pita sa sirom i grizom ili slani rolat od tankih kora sa grizom i sirom. Ovaj recept je slana varijanta recepta za starinsku pogaču.

Svi znamo da se klasične gomboce, ili knedle (od mađarske reči gombóc što znači knedla) prave od krompirovog testa. Ove griz gomboce sa šljivama su podjednako dobre, čak ih je i brže i lakše napraviti. Ako ih do sada niste pravili i probali, evo recepta.

Sos ili umak od šampinjona je brzo, jednostavno jelo, idealno kao preliv za testeninu ili krompir, ali i kao sos u kojem ćete ukrčkati pečeno meso.

Jedno jednostavno jelo, tačnije predjelo, od pečene paprike i tunjevine.

Cepkana patka, ili tačnije sporo, dugo krčkani pačji bataci, ili jednom rečju: delikates!

Ako volite pekmez od šljiva, još ako volite čokoladu i čili, onda je ovo pravi recept za vas. Znam da mnogi (pa i ja) vole ili obožavaju šljive u čokoladi, a ljuti pekmez to jedinstvo samo učvršćuje.