Recepti

Recept je sličan trouglovima od čokolade, ali samo po izgledu. Osnovna razlika je što su ovi kasato trouglovi samo obloženi čokoladom i sadrže žele bombone i kandirano voće.

Slani narezak, meze ili predjelo od ribe. Losos kocke ili tortilje sa lososom mogu biti i lagana večera ili užina.

Goveđi ragu ili varijanta Bolonjeze sosa za špagete. Razlika je u vrsti i načinu seckanja mesa, a sam naziv govori da se u ovom jelu koristi goveđe meso.

Sveža cvekla sa narandžom i limunom, sveža, hrskava, sočna. Uz meni omiljenu salatu od cvekle, celera i rena, još jedna od boljih svežih, jednostavnih salata.

Pesto od rukole? Zvuči tako fensi, ali zapravo je veoma običan, jednostavan zeleni sos od salate i peršuna ili nekog drugog začinskog bilja po vašem izboru.

Mafini od kukuruznog belog brašna ili kukuruzni mafini, recept je skoro isti kao i za klasičnu projaru, jedino što se razlikuje su količine sastojaka, kao i konačni izgled.

Sauerbraten ili goveđe šnicle kuvane u sirćetu i vinu su tradicionalno nemačko jelo, a kao i naše pihtije, idealno za hladno zimsko vreme, jer je potrebno da meso odstoji "nekoliko" dana u marinadi na hladnom mestu (bilo to hladno u frižideru ili na terasi kada je temperatura vazduha oko nule).

Kao i kuglice od suvog voća, i ove kuglice s lešnicima su jednostavne i brze za pripremu.

Lovačke ili nemačke knedle, knedle od zemički (žemlji, kajzerica) ili hleba, semknedle (Semmelknödel) postoji mnogo naziva za jedno tako obično i jednostavno jelo koje se obično poslužuje kao prilog uz gulaše ili guste čorbe. Odlične su uz npr. sauerbraten ili sekelj gulaš.

Pečeni tolstolobik u rerni je verovatno najlakši način pripreme ribe: nema isprskanog šporeta, miris ribe se mnogo manje oseća u kuhinji i ostatku stana (vrede isti saveti kao i za pečenje šarana u rerni). A ako pečete ribu za više ljudi, ovo je i jedan od najbržih načina da to uradite.