fbpx

Kakav je to oksimoron "crni beli luk"? Da li znate šta je to crni beli luk ili "black garlic"? Ukratko: kada glavicu belog luka (češnjak, česan) dovoljno dugo kuvate "na suvo", na niskoj temperaturi (50-60°C), beli čenovi dobijaju crnu boju. Za opširnije kliknite na link kako se pravi crni beli luk?

Jednostavno jelo koje možete veoma brzo pripremiti. Bavarsko pecivo (ili perece), uz sir su savršeni zalogaji uz pivo, a kada sve to spojite u jedno jelo dobijete odličan obrok.

Salata ili obrok? Kada je sa skušom, svaka salata i jeste obrok. Prvo zato što je skuša "sita" riba, masna i jaka, a kada se ukombinuje sa pasuljem, onda je ta salata definitivno obrok.

Pohovani mozak ili porcija čiste slasne masnoće. Jelo koje se ne pravi svaki dan i to samo zato što je svinjski mozak prava holesterolska bomba. Problem je što je ona veoma ukusna.

Za razliku od lazanje sa bukovačama, ove lazanje nemaju gljive u filu nego u testu. Ideju za gljive u testu sam "maznula" od Milke koja je svoje rezance pravila sa suvim i mlevenim vrganjima. Ove moje lazanje su sa mlevenim suvim crnim trubicama. Gljive koje imaju fantastičan miris i koje mnogo volim baš zbog tog mirisa.

Pojam kari ili "curry" je, pre svega, veoma jako i začinjeno jelo koje vodi poreklo iz južne Indije. Kari kao mešavinu začina su u Evropu doneli Englezi iz svojih jugoistočnih kolonija. A ja, kada neko spomene kari, ne mogu a da se ne setim Dela i serije "Mućke".

Prikaži dalje...
Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

cuvaj hranu