fbpx

Slave, Nove godine, Božići pa "presečeni" sa po nekim rođendanom i sve to u razmaku od mesec dana! Sarma prasetinu sustiže, a pihtije između! Slatkiše da i ne spominjem! Ili se ide kod drugih ili ti čekaš nekog na ručak, večeru, na... (doručak bi već bilo previše). Pa ko izdrži, preživeo je! Doduše sa par kilograma više ali šta da se radi, zadovoljstvo mora da se plati.

Recept za taške je sličan receptu za rezance. Tačnije, testo je isto, ali za razliku od običnih rezanaca taške ili tašci su testo punjeno pekmezom ili sirom. Mogu biti slatki, ali i slani.

Interesantna, ukusna, slatkasta čorbica. Ako volite da jedete kesten ili volite kesten pire ili volite kesten u bilo kom obliku sigurna sam da će vam se sivdeti i čorbica od kestena. O kuvanju i čišćenju kestenja sam već pisala za recept ćuretina sa kestenom.

Recept sam dobila od mog imenjaka Cileta, odnosno tate mog drugara Žileta.

Kari nije jedan od mojih omiljenih začina, i zato uvek imam malu odbojnost prema jelima koja u svom nazivu imaju "kari". Ali, ovog puta sam morala probati salatu od ribe sa karijem iz poštovanja prema Ciletu. Uf... kako bih pogrešila da je nisam probala...

Već pri samom spomenu pogačica sa čvarcima ja ogladnim. Nekome ko ih nikad nije probao, ili nekome ko nikad nije jeo friške, vruće, krckave čvarke, teško da bih mogla objasniti ukus i miris sveže ispečenih pogačica sa čvarcima. Još ako su te pogačice one prave, domaće što se listaju,... kao što rekoh dovoljno mi je i samo da pomislim na njih pa da ogladnim, a od pisanja o pogačicama kreće mi voda na usta.

Postoji još jedna vrsta slanih pogačica koje mnogo volim i o kojima sam već pisala, a to su pogačice sa sirom. Ovoga puta sledi recept za pogačice sa čvarcima ili droždinom. Ako ima onih koji ne znaju: droždina je talog što ostane kada se sveža mast procedi.

Prikaži dalje...
Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

Vidi-awards-2012 Top10exU  Kuvamosa  ploughman daske baner kuvarancije