Posna jela - Kuvarancije

Letnje rolnice
Postoji više naziva za ovo jednostavno jelo koje se ne kuva, a najčešće se koriste nazivi: letnje rolnice, ili presne prolećne rolnice na vijetnamski način. Najkomplikovaniji deo ovog recepta je seckanje, ako to uopšte smatrate komplikovanim?
Piletina sa kikirikijem
Piletinu možete pripremati na "milion" načina i sa "milion" začina, a piletina, kikiriki i kari su kombinacija sa kojom sigurno nećete pogrešiti (pogledajte recept za lazanju sa piletinom i kikirikijem i recept za piletinu sa puterom od kikirikija).
Lazanja sa piletinom i kikirikijem
Gastro fuzija ili što bi neki rekli "gastro fusion", ili još jednostavnije rečeno - ne baš uobičajena kombinacija sastojaka i ukusa. Ideja za recept mi je pala na pamet, kada sam pomislila da bi se mogla napraviti malo jeftinija varijanta sosa od ćuretine i pistaća. I naravno, krenula je mašta da radi i... pošto do sada još uvek nisam naišla na ovakav recept, smatram ga svojim (ili se možda kaže mojim?) originalom. ;)
Pašteta od pečene piletine
Osim što od ostataka ohlađene kuvane ili pečene piletine možete praviti razne pileće salate, možete praviti i paštetu. Odličan način da iskoristite ostatke piletine.
Puter od kikirikija
Kao što sam već napisala u receptu za puter od badema, princip izrade domaćeg putera od koštunjavog voća ili semenki je vrlo lak i jednostavan. Jedina stvar koja može da vam predstavlja problem je blender, ili neka druga sprava kojom ćete samleti kikiriki.
Puter od badema
Odmah da kažem da na ovaj način možete napraviti i puter od kikirikija, oraha, ili nekog drugog koštunjavog voća ili semenki - svaki se pravi na isti način. Razlika je samo u tom osnovnom sastojku od kojeg ćete ga praviti. Osim toga industrijski puteri su skuplji, imaju mnogo više i ulja i šećera i kondenzatora i stabilizatora i...ne znam šta sve, ukratko slabo znam hemiju ;)
Jevrejska piletina
RECEPT ZA PILETINU SA KIKIRIKIJEM OD NEŠINE MAMA GOCE :)