fbpx
  • Ćufte sa ruzmarinom i belim lukom

    Ćufte od ćuretine, sa malo više belog luka nego što je to uobičajeno i pečene u rerni. Ako volite beli luk, onda je ovo pravi recept za vas.

  • Musaka od pečene paprike

    Musaka od pečene paprike je još jedno od odličnih jela sa pečenom paprikom a da to nije salata, ajvarili pohovana paprika sa sirom.

  • Pileća ramen supa

    Ramen supa je, ukratko, više od supe jer je to kompletan obrok sa povrćem, mesom i testeninom u jednoj činiji.

  • Bela vešalica s jabukama

    Bela vešalica, ili šnicla od krmenadle tj. svinjskog karea jeste dobar izbor mesa za pečenje na brzinu odnosno za pečenje na roštilju, a u nedostatku roštilja možete je peći i u gril tiganju.

  • Musaka od pohovanih tikvica

    Musaka od tikvica je klasično letnje jelo i još jedan od načina pripreme musake od povrća i mesa.

  • Piletina, povrće i kuskus

    Opširniji naziv jela mogao bi da bude i piletina sa orijentalnim začinima (sumak, kurkuma, kardamom, cimet,...) tikvicama, patlidžanom, paradajzom, crnimi belim lukom i kuskusom. Kombinacija bliskoistočnih tj. orijentalnih začina je takva da ne bih mogla da joj dodelim neko poznato ime, jer sam koristila kombinaciju začina koje sam imala kod kuće. Kao što i za kari začin postoji mnogo podvarijanti i kombinacija, tako i ova moja mešavina može da se nazove nekom podvarijantom ras el hanuta.

  • Ćufte sa tikvicama

    Jednostavno jelo pripremljeno u jednom tiganju, a najbolje od svega što vam je za njegovu pripremu potrebno vrlo malo vremena.

  • Pržena boranija s mlevenim mesom

    Ako volite mladu, zelenu boraniju, volite meso i soja sos i đumbir, onda je ovaj recept baš za vas.

  • Grašak sa piletinom

    Jednostavno, jeftino, domaće, prolećno jelo "na kašiku", ili mesna varijanta variva od graška.

  • Slatki kupus sa mesom

    Slatki kupus, baš kao iz onog fazona "šta imamo slatko za jelo". Jednostavno, jeftino i sasvim obično jelo, najbolje kada se sprema sa mladim i stvarno slatkim kupusom.

  • Ćufte sa graškom

    Da li su ćufte sa graškom ili grašak sa ćuftama, zavisi od toga šta više volite u ovoj kombinaciji. Svakako jeste jednostavno, obično i svakodnevno domaće jelo koje se brzo priprema.

  • Pileći bataci punjeni gljivama

    Opširniji naziv bi bio: otkošćeni pileći bataci i karabataci punjeni mlevenim bukovačama i sirom, preliveni pivom i senfom i pečeni u rerni. A ako vam treba još opširniji i detaljniji tekst, odnosno recept, je u nastavku.

  • Kaserola sa mlevenim mesom i paprikom

    Kaserola sa mlevenim mesom i paprikom ili punjene paprike u rinfuzi ili dekonstruisana punjena paprika, ili đuveč s mlevenim mesom i paprikom,... Mnogo bi se naziva moglo nadenuti ovom jelu od mlevenog mesa i paprike. Nego, šta je kaserola?

  • Pečeni svinjski vrat sa đumbirom i pivom

    Meso od vrata, bilo svinjskog, junećeg ili jagnjećeg je idealno za pečenje na roštilju, na brzinu. Meso dobije hrskavu koricu, a ostane sočno u sredini. Međutim, mojim planovima za prvomajsko roštiljanje isprečila se Korona i karantin. Ovogodišnje roštiljanje, barem većini nas, preseljeno je na električni šporet i tiganj ili rernu. A tada, ovoj vrsti mesa sleduje duže pečenje na nižoj temperaturi.

  • Jagnjetina ispod sača u rerni

    Jagnjetina pečena ispod poklopca, tj. ispod sača u zemljanoj posudi u rerni. Ukoliko ste u mogućnosti isto možete uraditi i na vatri, odnosno žaru, ali ako to nemate gde, ovo je način kako da to uradite sami kod kuće u klasičnom i običnom električnom šporetu (plinskom ili šporetu na drva).

  • Kineske nudle sa piletinom i povrćem

    Sitno seckana piletina sa povrćem u  pikantnom soja sosu, jednostavno, brzo i relativno jeftino. Najzahtevnije i ono što najduže traje u ovom receptu je seckanje, samo kuvanje je gotovo za nekoliko minuta.

  • Rolat od mlevenog mesa s jajima

    Rolat od mesa ili mesna štruca ili rolat od mlevenog mesa, kako god da ga nazivate, svaki se pravi manje ili više isto. Naravno u zavisnosti od ukusa, što i jeste osnovna odlika domaće, jednostavne hrane.

  • Pizza ili pica od mesa

    Pizza ili pica od mesa znači da umesto testa za podlogu koristite mleveno meso. Zašto tako? Ako ste netolerantni na gluten, nemate brašna ili kvasca (ili nijedno od ta dva), a volite meso, onda je ovakva podloga od mesa idealno rešenje.

  • Kineščići ili pečeni kinezi

    Isdproban recept za kineščiće sa bloga Gage - Moje grne. Bez obzira što nemam pojma odakle im naziv (možda zato što su žuti?), ovi pečeni kinezi su stvarno odlični. Naziv jela jeste "egzotičan", ali u ovom receptu nema ni slepih miševa, niti nekih drugih čudnih i nesvakidašnjih sastojaka. Sve je vrlo jednostavno, jeftino i uobičajeno.

  • Goveđa gulaš čorba

    Gulaš čorba liči na klasični goveđi gulaš, s tom razlikom što je jelo čorbastije (odatle i naziv), može da joj se doda povrće kao i u svaku čorbu i ima mnogo manje crnog luka nego pravi gulaš.  Kako god da nazovete ovo jelo, ono je idealno da ga kuvate kako u ekspres loncu tako i u kotliču na otvorenoj vatri, a možete napraviti i veću količinu jela, zamrznuti ga, vaditi iz zamrzivača i podgrevati po potrebi.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije