fbpx
  • Čorba od pečene paprike

    Gusta, pikantna krem supa ili čorba od pečene paprike sa sokom od paradajza. Podjednako je ukusna i topla i hladna, čak je i vreme pripreme je vrlo kratko, pod uslovom da imate već ispečene crvene paprike.

  • Tortelini u sosu od pečene paprike

    Ovaj recept može biti veoma lagan, jednostavan i brz, pod uslovom da kupite gotove raviole i da imate već ispečene paprike. Ukoliko sami rešite da pravite testeninu uračunajte i to vreme u vreme pripreme (kako da napravite domaću punjenu testeninu).

  • Paprike i tikvice punjene mesom i sirom

    Recept koji po nazivu liči na punjene paprike i tikvice, ima čak i slične sastojke, ali krajnji rezultat je sasvim drugačiji.

  • Umak od ljute paprike i paradajza

    Ovaj recept za ljuti umak ili sos kuvam i pišem (što u šerpi, što u glavi) već par godina. Tačnije, moralo je da prođe neko vreme isprobavanja različitih sosova (kako mojih, tako i tuđih), da bih napravila svoju najbolju kombinaciju sastojaka za ljuti sos.

  • Pita sa ajvarom, pečenim paprikama i sirom

    Recept u kojem se koristi dobar domaći ajvar (ili pinđur), još ako u taj recept dodate pečene paprike i sira, on jednostavno mora biti dobar. Međutim, ovaj recept je odličan, žao mi što ga nisam ja smislila, a prepisala sam ga bloga Moje grne.

  • Hladna supa od žutog paradajza

    Gaspaćo (gazpacho) ili hladna čorba od žutog paradajza se priprema na isti način kao i gaspaćo od crvenog paradajza. Ako se pitate odakle mi ideja za čorbu od žutog paradajza, odgovor je jednostavan: ima se - može se. Kada u bašti imate paradajz u raznim bojama, možete sebi da dozvolite i taj luksuz pravljenja gaspaća u različitim bojama.

  • Kuskus salata

    Brza, jednostavna i "modularna" salata (to znači da joj sastojke možete menjati, oduzimati i dodavati, u zavisnosti od sezone), a za mene je to i još jedna odlična letnja salata obrok.

  • Salata od pasulja i mariniranih gljiva

    Još jedna jednostavna i jeftina obrok salata sa malim brojem sastojaka.

  • Srpska salata

    Postoji mnogo sličnih salata ovog tipa i sa sličnim sastojcima, ali i različitim nazivima. Razlike su stvarno minimalne: npr. između šopske salate i ove srpske, razlika je što u ovoj drugoj nema sira. A razlika između meksičke salse (pico di gallo) i srpske salate je u tome što u meksičkoj nema krastavaca... sigurno i vi znate još neki primer koji ja nisam spomenula.

  • Kuvana junetina sa tikvicama

    Meso i tikvice, ili jelo koje je nešto između paprikaša i punjenih tikvica. Ukus i miris liči na punjene tikvice, ali je priprema mnogo jednostavnija. Dužina kuvanja zavisi da li ćete kuvati u ekspres loncu, običnom ili "krčku" odnosno "slow cooker"-u.

  • Crvena ljuta pasulj salata

    Ova vatrena salata od pasulja je podvarijanta one moje salate od pasulja, sa vrlo malo promenjenim sastojcima. A to malo je u stvari mnogo, mnogo ljuto.

  • Paprikaš od pilećih bataka

    Kuvanje u kotliću ili kuvanje u šerpi ili loncu. Osnovna razlika je što ko se dima ne nadimi, taj se sa vatre paprikaša ne najede.

  • Cepkani ajvar

    Cepkani ajvar, odnosno ajvar od cepkane paprike je isto što i ajvar od mlevene paprike, a možda čak i bolje (ako ima išta bolje od ajvara to su dva ajvara). Tačnije, ovo je još jedna verzija ajvara za koji se paprika ne melje nego cepka.

  • Salata od pečenog kukuruza

    Naravno da salatu možete praviti i od kuvanog kukuruza, ali miris pečenog kukuruza je ono što ovu salatu čini posebnom. Ne samo zbog toga što miris podseća na leto (podseća i miris kuvanog kukuruza na leto), nego i zato što, čak i kada samo da pomislim na miris pečenog kukuruza zamišljam lepljivi, slatki, malo zagoreli ukus mladog šećerca i već mi ide voda na usta.

  • Punjene tikvice

    Klasično letnje jelo uz punjene paprike i ostalo povrće. Jednostavno se priprema, još ako imate klasični ekspres lonac ili neki od novijih kuhinjskih aparata tzv. multikukera, sve može biti i relativno brzo gotovo. Ovo poslednje je posebno važno jer niko ne voli da na visom letnjim temperaturama dodatno zagreva kuhinju.

  • Veganske rolnice od krastavaca

    Ne jedete meso? Postite? Ili ne jedete hranu koja sadrži gluten ili masnoću? Ako je odgovor na bilo koje ovih pitanja potvrdan, onda je ovo pravi recept za vas.

  • Šarena kajgana

    Jelo koje je idealno za kasni doručak ili rani ručak vikendom ili neradnim danima kada imate malo više vremena ili kada možete duže da spavate, recimo za neko kasno nedeljno jutro kada ne morate nigde da žurite.

  • Pržene lignje sa povrćem

    Treba vam ručak na brzinu? Savršeno jelo sa lignjama, gotovo za 15 minuta. A ako ste vešti u baratanju nožem možda čak i za 10 minuta.

  • Zeleni čili ili paprikaš

    Ideja i recept jesu potekli od recepta za meksički zeleni čili. Kod nas, čili je skoro isto što i paprikaš, dakle ovo je recept za zeleni paprikaš.

  • Barena paprika

    Još jedan recept klasične zimnice ili salata od barene paprike.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

cuvaj hranu