fbpx
  • Piletina u tortilji

    Još jedan način da se iskoristi piletina od prethodnog dana, ali, može da bude i dobar način za "pakovanje" sveže pečenog roštilja.

  • Semenkaste štanglice

    Krajnje jednostavan recept!

  • Pita od starog hleba sa ajvarom

    Jednostavno i jeftino jelo. Još jedan od načina kako da iskoristite stari hleb. Recept je veoma sličan kao i recept za gibanicu od starog hleba.

  • Brzi soda hleb bez kvasca

    Ako želite da na brzinu da napravite ukusan hleb, evo rešenja. Bar je meni odličan. Mirisom podseća na bavarsko pecivo zbog sode bikarbone.

  • Lepinje sa sirom i španatom

    Jednostavno i jeftino. Izgledom podseća na komplet lepinju, ali samo podseća. U ovim lepinjama nema masti odnosno pretopa, a nema ni kajmaka, mada to ne znači da ih vi ne možete dodati, ako želite. Šta onda ima u ovim lepinjama?

  • Losos sa španatom u lisnatom testu

    Ako želite da napravite savršeno pečenog lososa, onda je ovo pravi način. U ovom slučaju teško da možete pogrešiti i ne morate brinuti o tome da li ste ga prepekli ili prekuvali. U kombinaciji sa sirom i začinima, pa još u masnom lisnatom testu, pečeni losos se prosto topi u ustima.

  • Pohovane pizza palačinke

    Ako bih rekla da je u pitanju brzi i jednostavno jelo, jeste. Pod uslovom da imate već ispečene palačinke, ali... ako treba da pravite i pečete palačinke, onda računajte na malo više vremena za ovaj recept.

  • Mesni slani zalogaji - finger food

    U prvom delu za vegetarijanske i posne zalogaje napisala sam dugačak uvod u ovu temu, a u ovom, drugom delu, nekoliko ideja za slano nevegetarijansko posluženje. Moram samo da ponovim ono što sam napisala i u prvom delu: OBAVEZAN alat je veliki i vrlo oštar nož.

  • Posni i vegetarijanski slani zalogaji - finger food

    Da li ste i koliko puta pomislilli kako bi bilo dobro i jednostavno za veliko društvo i mnogobrojne goste napraviti neku zakusku ili male slane zalogaje koji mogu da se jedu prstima, računajući da vam u tom slučaju neće biti potrebna gomila tanjira, escajga i prostora za stolom. Znate ono kada imate više gostiju nego što možete da ih smestite za jedan sto, pa pravite večere u „turama"? Zvuči poznato?

  • Pogačice sa bundevom

    Jednostavne pogačice sa bundevom i začinima. Mal(k)o podsećaju na moje pogačice sa sirom,  jer su mi one i bile osnova za ovaj recept.

  • Pizza karbonara

    Idealna za brz, jednostavan i jeftin "lovački" ručak (princip šta nahvataš u frižideru),  pizzaza neke predstavlja samo "džank" hranu, mada, pica može da spada i u kategoriju zdrave hrane kao što je recimo pica od krompira sa španatom.  Međutim, ovo je nešto sasvim drugačije...

  • Projara

    Za nekog je projaonaj obični, "prazni", suvi kukuruzni hleb, a za druge je proja takođe kukuruzni hleb ali obogaćen sirom, jajima,.. Oni prvi bi ovo drugo jelo nazvali - projara, ali da ne komplikujem previše, kako god da je zovem, u stvari i ne zovem je nego je jedem i volim i proju i projaru, to je klasično, staro, domaće jelo od kukuruznog brašna.

  • Hleb sa semenkama

    Miris sveže pečenog hleba, miris kojem je teško odoleti, miris hrane sa kojim teško da može i jedan drugi da se meri.

  • Slani mafini sa tikvicama i ljutom paprikom

    Ponekad pomislim da sam ove moje kuvarancije nazvati i "tikvice na 1001 način", jer mi se učini da se tikvice javljaju u najviše recepata. Šalim se naravno, jer nemam baš toliko recepata sa tikvicama, ali svakako su uz paradajz i papriku najzastupljenije povrće (možete proveriti u frižideru).

    Za kalup od 12 mafina potrebno je:

  • Pogača sa paradajzom i maslinama - fokača

    Italijani je zovu focaccia, kod nas bismo to u tri reči mogli reći: aromatična, masna pogača. A u malo više reči objašnjeno to je tanki, pljosnati hleb sa mediteranskim začinima, paradajzom, maslinama i maslinovim uljem.

    Zvuči komplikovano, ali sasvim je jednostavno napraviti je.

  • Slani kuglof sa tikvicama i sirom

    Ovog puta, umesto slatkog, jedan slani kuglof. Recept... smislila, onako u letu, po principu "šta bude-bude".

  • Užička komplet lepinja

    Gastronomski hedonistički užitak koji potiče iz Užica (ili okoline), a koji ja veoma rado jedem, ali isto tako i veoma retko (iz više razloga koje ne bih sada da nabrajam, reći ću samo da je jedan od njih i holesterol). Pravila sam i pravim ponekad kod kuće to čudo od lepinje, ali nikad nisam potrefila taj ukus kakav ima u krajevima oko Užica, Tare i Zlatibora. Znam da je to jednim delom i zbog onog "u gostima je sve slađe", ali generalno, uvek je jelo najbolje na mestu odakle i potiče. Više puta sam se u to uverila.

  • Pohovani cvet tikvice

    Pisala sam već recept za cvet tikvice punjen sirom, a pohovani cvetovi tikvice su još jednostavniji za pripremu. Osim toga, razlika je i što su ovi cvetovi iz moje bašte, što znači da sam ja posejala seme iz kojeg je nikla "šuma" tikvica. U stvari ništa mnogo nisam radila, osim što sam u bašti prekopala malo zemlje i ubacila nešto malo semena. Sve ostalo je uradila sama priroda. Kao i sve što radi, odlično je uradila - bez prskanja, hemikalija i koječega. Sada sam 100% sigurna da je hrana potpuno čista (ako izuzmem veliki broj mrava koji su se nastanili u i oko cveća). Ali to nije problem očistiti prilikom pranja.

  • Domaći burek sa sirom

    Ovo pred vama je lak i brzopripremajući recept.

  • Italijanski uskršnji hleb sa sirom i jajima

    Italijani bi to nazvali nekako ovako: Torta di Pasqua al Pecorino Romano ili La crescia di Pasqua. Ne znam da vam ispričam istorijat i poreklo ovog hleba, ali to u ovom slučaju nije ni bitno. Ono što je bitno je da je to u suštini o jedan veoma aromatični, masni, slasni krckavi hleb ili bolje reći slani kolač.  Ako bih trebala da ga uporedim sa nečim, recimo da najviše liči na staru, domaću proju sa sirom, ali... treba da ga probati, uporediti i videti u čemu se razlikuju. Pretpostavljam, ako volite proju, svideće vam se i ovaj hleb.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

Vidi-awards-2012 Top10exU  Kuvamosa  ploughman daske baner kuvarancije