Posna jela - Kuvarancije

Tušt salata sa krastavcima
Ideju za ovaj recept mi je dala Gaga Moje grne koja je na njenom sajtu objavila tri zanimljive salate sa tuštem. Kao prvo šta je uopšte tušt?
Čorba od kelerabe
Još jedna fina povrtna, posna, vegetarijanska supica, odnosno čorbica od kelerabe.
Zelena čorba od listova povrca
Prava prolećna, zelena čorba od lišća i lisnatog povrća. Jednostavno, jeftino, ukusno.
Cicina zelena salata sa piletinom i jajima
Zašto moja? Zato što godinama pravim ovu i sllične varijante salata na osnovi od zelene salate i pomorandže. Uglavnom su to salate za koje nisam pronašla odgovarajuće nazive kod nekog drugog. A i zato što su te moje salate "trenutak inspiracije" po sistemu: napravi salatu od onoga što nađeš na pijaci, bašti ili frižideru.
Zeleni čili ili paprikaš
Ideja i recept jesu potekli od recepta za meksički zeleni čili. Kod nas, čili je skoro isto što i paprikaš, dakle ovo je recept za zeleni paprikaš.
Sve boje hrane - zelena
Mnogo puta sam pisala o bojama hrane u tanjiru, o "mom" principu ishrane, koji kaže da se sigurno hranite zdravo ako su vam u tanjiru zastupljene sve boje. Možete to smatrati korisnim ili ne, dobrim ili lošim principom, ali ako ništa drugo, prirodnim bojama i šarenilom ulepšavate svaki obrok. Za početak priče o bojama, moja omiljena boja - zelena.