Pečena cvekla punjena sirom, kozijim ili nekim drugim sirom u zavisnosti od vašeg ukusa. Jednostavan recept ako želite da klasičnu salatu od cvekle zamenite malo drugačijim jelom.
- Kategorija: Jela bez mesa
Zapečeni brokoli sa sirom, kaserola s brokolijem ili gratinirani brokoli. Odlično vegetarijansko kompletno jelo (čak i ako ne volite brokoli), a ako niste vegetarijanac onda ovo može biti prilog nekom mesnom ili ribljem jelu.
- Kategorija: Jela bez mesa
Sos od šljiva, umak ili kompot od šljiva (nem. Zwetschgenröster) odličan kao prilog uz palačinke ili carske mrvice (kajzeršmarn). Za razliku od klasičnog pekmeza od šljiva, u ovaj umak ide manje šećera, malo je ređi, ali sezato dodaje vino i začini koji obično idu u kuvano vino.
- Kategorija: Sosovi
Rižoto sa patlidžanom ili Risotto alla Norma, ili kuvani pirinač u kremastom sosu od svežeg, sočnog paradajza i patlidžana. Jednostavno, letnje, lagano vegetarijansko i posno jelo. Ako vam se sviđa ovaj recept, pogledajte i recept za pastu alla norma ili pastu u sosu od paradajza i patlidžana.
- Kategorija: Jela od povrća
Krem supa ili potaž od tikvica i sira. Brzo, lako jednostavno, a nadsve ukusno.
- Kategorija: Supe
Tart sa tikvicama i sirom, mada bi možda prikladniji naziv bio, kiš sa tikvicama i sirom. U čemu je razlika između tarta i kiša? Tartovi mogu biti slani ili slatki (češće su slatki) s korom od masnog prhkog, krckavog testa koje može biti i lisnato. Kiš ima sličnu podlogu od krckavog testa, ali mu je punjenje obavezno slano, na bazi od jaja, mleka, pavlake i/ili sira.
- Kategorija: Jela od povrća
Punjeni patlidžan s mesom, klasično letnje jelo uz punjene tikvice ili punjene paprike ili bilo koje drugo povrće. Priprema je jednostavna, a ako punjene patlidžane kuvate u ekspres loncu, onda je ručak i veoma brzo skuvan.
- Kategorija: Jela od povrća
Pečene paprike punjene krompirom po receptu Moje grne. Odličan recept, pogotovo ako volite pečenu papriku.
- Kategorija: Jela od povrća
Beli čušpajz od tikvica sa mlekomili još jedna varijanta čušpajza od tikvica (ili bundeve, tikve, kako god da je nazivate). Klasično letnje, brzinsko, jednostavno i jeftino bezmesno jelo.
- Kategorija: Jela od povrća
Zelena boranija s paradajzom i jajima, jednostavno jelo koje možete praviti sveže tako i od ostataka čušpajza, ili variva od zelene boranije i paradajza.
- Kategorija: Jela od povrća
