Potaž od bundeve i kestena odlična jesenja gusta čorba ili supa, slična ostalim čorbama od kestena kao što su čorba od kestena ili čorba od kestena i krompira.
- Kategorija: Supe
Kuvana šargarepa sa renom, prilog ili topla salata, nešto kao šargarepa nakiselo, samo bez zaprške.
- Kategorija: Jela od povrća
Francuska salata je za razliku od ruske salate (ili Olivije salate) bez mesa. Svi ostali sastojci (osim već pomenutog mesa, ribe, ili salame) su isti za obe salate. Kao i ruska salata i francuska salata je odlična za novosadske garnirane sendviče.
- Kategorija: Salate
Potaž ili krem supa od kestena i krompira aromatična jesenja gusta čorba. Jednostavna priprema pod uslovom da imate već skuvan i očišćen kesten. U suprotnom uračunajte i kuvanje ili pečenje i ljuštenje kestena u vreme pripreme.
- Kategorija: Supe
Crveni kupus s kestenom, ili dinstana salata od kupusa, kestena i jabuka. Pikantno, ukusno i jelo jednostavno za pripremu. Ako vam se sviđa ovaj recept probajte i recept za gulaš od gljiva i kestena
- Kategorija: Jela od povrća
Kari kečap ili nemački Currywurst je sos od paradajza i kari začina koji se koristi za pečene kobasice i spada u ono što nazivamo uličnom brzom hranom. Možda ste to već jeli, probali, kupili gotov sos ili ste ga sami pravili, a ovo je moja verzija recepta za aromatični umak od paradajza i karija.
- Kategorija: Sosovi
Španat sa pečenim sirom - palak paneer, ili kari od španata i sira ili indijski palak paneer, ili barem moj pokušaj da reprodukujem jedno, za nas neobično, ali mnogo ukusno jelo.
- Kategorija: Jela od povrća
Krompir salata sa slaninom, osim kao obična krompir salata može da se posluži i kao prilog, čak i kao jednostavni brzi obrok i to sve bez glutena (za one kojima je to bitno).
- Kategorija: Salate
Krompir pire s jabukama, slaninom i crnim lukom, prilog koje može postati čak i glavno jelo, ako želite brz, jeftin i jednostavan obrok. Nemci bi to nazvali Himmel und Erde, što znači nebo (jabuke) i zemlja krompir.
- Kategorija: Jela od povrća
Čips od ljubičastog batata iz rerne, jer ako ne želite masni čips pržen u ulju, onda je pečenje u mikrotalasnoj ili klasičnoj rerni idealno i dostupno svima, a osim toga krompir je pečen sa vrlo malo ili nimalo masnoće.
- Kategorija: Jela bez mesa
