Već sam pisala recepte za  različite ribe pečene u foliji, kako u rerni ili na šporetu tako i na roštilju (vidi: pečenje ribe na roštilju).

Pečeni šaran u rerni, odnosno sveže šnicle šarana pečene u tepsiji sa vrlo malo masnoće. Znam da sam rekla da je prženje šarana u masti najukusnije,  ali ako želite manje kaloričan obrok, onda je pečenje u rerni idealano: čak i ne morate dodatvati masnoću, pogotovo ako je riba masnija.

Ražnjići sa oslićem, jednostavan recept od ribe i povrća.

Recept u saradnji sa Ribella.rs DTD Ribarstvo

Dimljeni šaran pečen na pasulju. Jednostavno jelo, a pravi delikates.

Riblji paprikaš (fiš paprikaš), za razliku od riblje čorbe, gde se uglavnom koristi više vrsta ribe, za paprikaš (barem ovaj naš vojvođanski) je uobičajeno da se pravi od jedne vrste ribe i to najčešće od šarana. Zašto od šarana?

Odavno sam pisala sa mi je smuđ omiljena od svih vrsta ribe.  Zato se trudim da ga pripremam sa što manje jakih začina i da to bude na što jednostavniji način. 

Pljeskavice od tunjevine, za razliku od pljeskavica od šarana, u ovom receptu se koristi konzervirana riba.

Preciznije rečeno: dimljenje ribe u domaćoj radinosti i kako da sami odimite ribu u improvizovanoj "pušnici"? Recept, kako mi koji nemamo pušnice i sušare, ali imamo dobru volju možemo da odimimo komad ribe za jedan porodični ručak.

Prženi šaran, ili klasična priprema rečne ribe u tiganju na masti. Jedino jednostavnije od ovakve pripreme je pečenje šarana u rerni, a ako želite da napravite pravi delikates onda napravite pohovanog šarana. Tri vrlo slična recepta, a koji je najbolji? Ispecite ribu na ova tri načina i odlučite sami.