Grilovana tuna sa soba nudlama, soba nudle ili rezanci od heljde uz pečenu tunjevinu i uz dodatak soja sosa i soka od pomorandže. Recept koji možete pripremiti kada želite da napravite nešto drugačiji, zanimljiviji posni, riblji obrok.
- Kategorija: Jela od ribe
Dimljena pastrmka sa ljutom paprikom, jelo za one koji vole ljuta i pikantna jela. Osim toga, ova pastrmka se priprema brzo, jednostavno i ne zahteva veliko kulinarsko umeće.
- Kategorija: Jela od ribe
Dimljena pastrmka u pirinču, ili još jedno jelo sa pastrmkom, brzo, jednostavno i mnogo ukusno.
- Kategorija: Jela od ribe
Pečenje ribe u rerni je najlakši način pripreme ribe. A filet smuđa sa ljutom paprikom umotan u papir za pečenje, je sigurno jedan od najlepših recepata sa smuđem.
- Kategorija: Jela od ribe
Fish and chips ili riba i krompir, ili pečena riba u pivskom testu sa krompirom, odnosno fiš end čips, ili ako ćemo da se pravimo Englezi Fish and Chips.
- Kategorija: Jela od ribe
Zapečeni smuđ sa mirođijom je recept koji sam videla u knjizi kuvara Steve Karapandže. Ovo je moj pokušaj interpretacije recepta, po njegovom uputstvu, jer u knjizi nema fotografije ovog jela.
- Kategorija: Jela od ribe
Ražnjići od smuđa i slanine, a ribe kao što su štuka (štuka u mundiru od slanine) ili smuđ, ribe grabljivice čije meso je suvo i posno, odnosno nemasno, su idealne u kombinacijama sa slaninom. Smuđ orli jeste moj omiljeni recept ne samo sa ribom, a ovi ražnjići od smuđa u mundiru od slanine mu opasno konkurišu.
- Kategorija: Jela od ribe
Tortilje s lososom, slani narezak, meze ili predjelo od ribe. Losos kocke ili tortilje sa lososom mogu biti i lagana večera ili užina.
- Kategorija: Jela od ribe
Pečeni tolstolobik u rerni je verovatno najlakši način pripreme ribe: nema isprskanog šporeta, miris ribe se mnogo manje oseća u kuhinji i ostatku stana (vrede isti saveti kao i za pečenje šarana u rerni). A ako pečete ribu za više ljudi, ovo je i jedan od najbržih načina da to uradite.
- Kategorija: Jela od ribe
Kada kažem: sveže kobasice od ribe, znači da to nisu sušene kobasice, nego su pripremljene da se odmah peku, kuvaju ili eventualno stave u zamrzivač. Ako nemate dodatak za pravljenje kobasica, od mlevenog mesa ribe možete napraviti riblje pljeskavice ili ćufte. Ukus je sličan, jedino je oblik drugačiji.
- Kategorija: Jela od ribe
