Ideja sa sajta Moje grne salata od pečenih paprika sa kozjim sirom. Za razliku od Draganinog recepta koristila sam pečenu ljutu papriku (ne slatku) i pošto više volim beli luk, koristila sam ga umesto crnog.
Salata ili namaz od jaja sa mirođijom, jednostavno savršeno jelo. Idealna da posluži kao namaz za sendviče, slane rolate i torte ili punjenje za slane korpice, kanapeičiće i slično.
Salata od pečene paprike na još jedan način jednostavan način. Pod uslovom da imate od ranije već pečenu papriku, pošto ne može da se kaže da je pečenje paprika lako i jednostavno.
Pesto od rukole? Zvuči tako fensi, ali zapravo je veoma običan, jednostavan zeleni sos od salate i peršuna ili nekog drugog začinskog bilja po vašem izboru.
Salata od sveže cvekle, pomorandže i limuna, hrskava, sočna. Uz meni omiljenu salatu od cvekle, celera i rena, još jedna od boljih svežih, jednostavnih salata.
Jednostavna i ukusna salata koja može da vam bude i užina ili čak lagani dnevni obrok, pogotovo ako možete da ga pripremite ujutru i ponesete u zatvorenoj kutiji na posao.
Tušt salata sa leblebijom i feta sirom ili još jedna varijanta salate od tušta. Šta je tušt? Tušt je samonikla biljka koju svi, manje ili više, smatramo korovom u baštama. Ako imate saksije na terasi sa cvećem ili začinskim biljkama, sigurna sam da ste ga već videli i u tim saksijama i verovatno ste ga čupali kao i svaki korov? Ranijih godina sam ga i ja čupala i bacala. U međuvremenu sam otkrila da "to" može i da se jede, a sve što može da se jede treba i da se proba.
Tušt salata sa krastavcima, ideju za ovaj recept mi je dala Gaga Moje grne koja je na njenom sajtu objavila tri zanimljive salate sa tuštem. Kao prvo šta je uopšte tušt?
Kiseli ili ukišeljeni ili ukiseljeni crni luk nije klasična zimnica, više je kisela salata koja nije namenjena za dugo stajanje u ostavama. Recept je odličan za sve one koji ne vole ljutinu luka, jer stajanjem u sirćetu on gubi ljutinu.
Krompir salata s jajima odlično ide uz pečenu ribu (kako da ispečete ribu u rerni), kao i uz neka druga nemasna mesa kao što su npr. piletina ili ćuretina. Osim toga, dobra ideja ako želite da se rešite ostataka kuvanog krompira ili jaja.