Kao i kuglice od suvog voća, i ove kuglice s lešnicima su jednostavne i brze za pripremu.

Ove išlere bih mogla nazvati i personalizovanim receptom jedne Nataše (a gde je Nataša,..), a mislim da ga je ona dobila od njene mama Branke, a odakle mama Branki, ne znam (javiću kad saznam).

Žerbo kocke su, ne samo jedan od napoznatijih mađarskih kolača, već su i kod nas vrlo popularni i cenjeni kolači, pogotovo u damaćim, kućnim izvedbama. Recept je nastao u poslastičarnici Gerbeaud a dobio je ime po poslastičaru i proizvođaču čokolade Emilu Gerbeaudu.

Truglovi od čokolade su slatkiš mog detinjstva. Mnogi ovaj kolač nazivaju i čokoladnom salamom, sve je to manje više isto, samo što je tih davnih sedamdesetih verovatno bilo u modi da se ova poslastica pravi u trouglastom kalupu.

Kada se makoš guba (Mákos guba) sa mađarskog prevede na naš jezik, to su pečene kockice bajatih kifli sa makom. Ako hoćete da se pravite englezi ili da ovom jednostavnom i jeftinom jelu date neki fensi naziv, onda to može biti i "poppy seed bread pudding" ili "poppy seed french toast". Kako god da ga nazovete, odličan je način da napravite jednostavnu i jeftinu poslasticu od ostataka starog peciva.

New York Style Cheesecake je pečeni kolač od sira, što mu i samo ime govori. Priprema jeste jednostavna, ali da bi vam kolač svaki put uspeo, treba da znate i par caka i detalja koje možda do sada niste znali, ili vam to niko nije rekao. Zato sam ja tu, da isprobam i pomognem i još više vam olakšam pripremu.

Koje su to kraljice torte bez kojih, barem na Balkanu, ne može da prođe ni jedna veća proslava ili praznik? Sigurno da postoje manje ili više trenutno popularne, ali ove kraljice su ono što bi se u muzici nazvalo "evergreen" ili uvek zelene i popularne torte.

Odakle mi ideja za kuglice od dunja? Odgovor je jednostavan, nije mi uspeo kitnikez, odnosno nije hteo dovoljno da se stegne. U čemu sam pogrešila ne znam, možda je do dužine kuvanja ili do vrste dunja, ali eto snašla sam se i napravila nešto novo.

Palačinke ne obične palačinke filovane makom, nego palačinke sa makom u testu. Fantazija.

Štrudla, pita ili rolat s jabukama? Ne znam kako vi nazivate ovaj slatkiš, ali od kako znam za sebe to se kod nas nazivalo štrudlom. Tačnije, sve što se umotava u tanko testo je štrudla, bilo to domaće kiselo testo s kvascem ili od tankih domaćih razvlačenih ili kupljenih kora. To uopšte čudno s obzirom da mnogi nazivi u Vojvodini imaju nemačke i mađarske korene još iz Austrougarskog carstva.