Plazma torta je verovatno najjednostavniji kolač koji možete sami napraviti, nema kuvanja, pečenja, potrebno je da se svi sastojci samo dobro izmešaju.
Mislim da svako ima svoj recept za krofne i svako sigurno ima babu, majku, tetku koja je pravila najbolje krofne na svetu. A ja? Od svih recepata koje sam do sada probala, ovaj mi je najbolji.
Za čuvene Rafeolo kuglice verovatno je mali broj ljudi koji nisu čuli za njih, a sigurna sam da je još manji broj onih koji vole kokos a da ih nisu probali. Ako želite da znate da li se domaće kokos kuglice mogu meriti sa originalnim, kupovnim kuglicama, moraćete probati sami da ih napravite i da ih uporedite. To je jedini ispravan način njihovog poređenja.
Recept je sličan trouglovima od čokolade, ali samo po izgledu. Osnovna razlika je što su ovi kasato trouglovi samo obloženi čokoladom i sadrže žele bombone i kandirano voće.
Ove išlere bih mogla nazvati i personalizovanim receptom jedne Nataše (a gde je Nataša,..), a mislim da ga je ona dobila od njene mama Branke, a odakle mama Branki, ne znam (javiću kad saznam).
Žerbo kocke su, ne samo jedan od napoznatijih mađarskih kolača, već su i kod nas vrlo popularni i cenjeni kolači, pogotovo u damaćim, kućnim izvedbama. Recept je nastao u poslastičarnici Gerbeaud a dobio je ime po poslastičaru i proizvođaču čokolade Emilu Gerbeaudu.
Truglovi od čokolade su slatkiš mog detinjstva. Mnogi ovaj kolač nazivaju i čokoladnom salamom, sve je to manje više isto, samo što je tih davnih sedamdesetih verovatno bilo u modi da se ova poslastica pravi u trouglastom kalupu.
Kada se makoš guba (Mákos guba) sa mađarskog prevede na naš jezik, to su pečene kockice bajatih kifli sa makom. Ako hoćete da se pravite englezi ili da ovom jednostavnom i jeftinom jelu date neki fensi naziv, onda to može biti i "poppy seed bread pudding" ili "poppy seed french toast". Kako god da ga nazovete, odličan je način da napravite jednostavnu i jeftinu poslasticu od ostataka starog peciva.