Slatkiši

Mislim da svako ima svoj recept za krofne i svako sigurno ima babu, majku, tetku koja je pravila najbolje krofne na svetu. A ja? Od svih recepata koje sam do sada probala, ovaj mi je najbolji.

: Kategorija: Slatkiši; 16.Feb

Još jedan čizkejk, cheesecake ili pečeni kolač od sira, ovog puta sa crvenom pomorandžom.

: Kategorija: Slatkiši; 13.Feb

Rafaelo kokos kuglice, jer verovatno je mali broj ljudi koji nisu čuli za njih, a sigurna sam da je još manji broj onih koji vole kokos a da ih nisu probali. Ako želite da znate da li se domaće kokos kuglice mogu meriti sa originalnim, kupovnim kuglicama, moraćete probati sami da ih napravite i da ih uporedite. To je jedini ispravan način njihovog poređenja.

: Kategorija: Slatkiši; 05.Feb

Kasato trouglovi ili slatkiš od mlevenog keksa i kandiranog voća. Recept je sličan trouglovima od čokolade, ali samo po izgledu. Osnovna razlika je što su ovi kasato trouglovi samo obloženi čokoladom i kao što rekoh sadrže kandirano voće i žele bombone.

: Kategorija: Slatkiši; 28.Jan

Lešnik kuglice, kao i kuglice od suvog voća, i ove sa lešnicima su jednostavne i brze za pripremu.

: Kategorija: Slatkiši; 08.Jan

Ove išlere bih mogla nazvati i personalizovanim receptom jedne Nataše (a gde je Nataša,..), a mislim da ga je ona dobila od njene mama Branke, a odakle mama Branki, ne znam (javiću kad saznam).

: Kategorija: Slatkiši; 31.Dec

Žerbo kocke su, ne samo jedan od napoznatijih mađarskih kolača, već su i kod nas vrlo popularni i cenjeni kolači, pogotovo u damaćim, kućnim izvedbama. Recept je nastao u poslastičarnici Gerbeaud a dobio je ime po poslastičaru i proizvođaču čokolade Emilu Gerbeaudu.

: Kategorija: Slatkiši; 29.Dec

Truglovi od čokolade su slatkiš mog detinjstva. Mnogi ovaj kolač nazivaju i čokoladnom salamom, sve je to manje više isto, samo što je tih davnih sedamdesetih verovatno bilo u modi da se ova poslastica pravi u trouglastom kalupu.

: Kategorija: Slatkiši; 26.Dec

Kada se makoš guba (Mákos guba) sa mađarskog prevede na naš jezik, to su pečene kockice bajatih kifli sa makom. Ako hoćete da se pravite englezi ili da ovom jednostavnom i jeftinom jelu date neki fensi naziv, onda to može biti i "poppy seed bread pudding" ili "poppy seed french toast". Kako god da ga nazovete, odličan je način da napravite jednostavnu i jeftinu poslasticu od ostataka starog peciva.

: Kategorija: Slatkiši; 24.Dec

Pečeni kolač od sira, Cheesecake New York Style

New York Style Cheesecake je pečeni kolač od sira, što mu i samo ime govori. Priprema jeste jednostavna, ali da bi vam kolač svaki put uspeo, treba da znate i par caka i detalja koje možda do sada niste znali, ili vam to niko nije rekao. Zato sam ja tu, da isprobam i pomognem i još više vam olakšam pripremu.

: Kategorija: Slatkiši; 11.Dec

Krofne

Kolač od sira sa crvenom pomorandžom

Rafaelo kokos kuglice

Kasato trouglovi

Lešnik kuglice

Išleri

Žerbo kocke

Trouglovi od čokolade

Makoš guba

Pečeni kolač od sira, New York Style Cheesecake