Zelena primavera supa ili prolećna supa ili supa od zelenog prolećnog povrća. Ne mogu da kažem da je ovo italijanska supa, moja je, ali pošto ima tako fensi italijanski naziv, morala sam da ga iskoristim, jer primavera, između ostalog, na italijanskom znači proleće, te odatle i naziv supe.
- Kategorija: Supe
Čorba od blitve i dimljenog šarana, jednostavna i ukusna riblja čorba s dodatkom zeleniša. Za razliku od klasične riblje čorbe, ili riblje čorbe od dimljenog šarana, u ovoj supi nema dodatka aleve paprike, ali ima dosta bibera.
- Kategorija: Supe
Krem čorba od karfiola ili potaž od karfiola (ako ćemo da se pravimo da smo kao profi kuvari). Lagana, jednostavna, ukusna, a najbolje od svega je i što se brzo se priprema.
- Kategorija: Supe
Potaž od zelenih štapića celera i praziluka, ili gusta krem čorba od celera i praziluka, jednostavna i jeftina supica koja se brzo i lako pravi.
- Kategorija: Supe
Čorba od kiselog kupusa i dimljenog šarana, odlično, zimsko, posno jelo koje greje i dušu i telo. Dimljeni šaran je kao zamena za neko drugo dimljeno meso, ali po ukusu ne zaostaje za najboljom dimljenom šunkom, butkicom ili kolenicom.
- Kategorija: Supe
Posna čorba od kiselog kupusa, jednostavna, jeftina, posna, vegetarijanska, veganska. Malo li je?
- Kategorija: Supe
Krompir čorba sa kobasicom ili krompir čorba s dodatkom kobasice, je jednostavno i jeftino jelo slično krompirači, ili krompir paprikašu. Jedno je od onih domaćih, jednostavnih i jeftinih jela za koje vam ne treba ni mnogo sastojaka ni mnogo vremena da ga pripremite.
- Kategorija: Supe
Krem supa ili potaž od tikvica i sira. Brzo, lako jednostavno, a nadsve ukusno.
- Kategorija: Supe
Čorba od ječma (ili geršle) i gljiva, posna, jednostavna i laka za pripremu.
- Kategorija: Supe
Ćufte u kiselom kupusu ili čorba od kiselog kupusa sa ćuftama, a moga bih ovo nazvati i razmotana sarma ili sarma u rinfuzi. Ukratko, sastojci ove čorbe su slični sastojcima za sarmu.
- Kategorija: Supe
