Čorba od sremuša i šargarepe, prava prolećna čorbica. Ideju sam dobila kada sam videla recept za čorbu od sremuša sa čipsom od šargarepe. Pošto mi je taj recept delovao ukusno, ali sa malo više "smaranja" oko pravljenja čipsa, rešila sam da to pojednostavim, naravno na svoj način. Pošto sastojci čorbe nisu isti, samim tim i ukusi ne bi trebali da budu isti, ali za oba recepta sastojci su i šargarepa i sremuš.
- Kategorija: Supe
Krompir čorba nije samo obična čorba, to su i uspomene na detinjstvo, ili nešto što sam kao dete najviše volela za ručak, jer sam znala da posle krompir čorbe obavezno slede gomboce, da li sa šljivama, kajsijama, ili pekmezom ili šufnudle... no, to je već neka druga priča, a realno, krompir čorba je samo još jedno staro, obično, savršeno jednostavno, jeftino i ukusno jelo.
- Kategorija: Supe
Riblja filet ili file čorba, odnosno čorba sa otkošćenom ribom. Najfinija i najukusnija riblja čorba, pogotovo za one koji ne vole ribu zbog kostiju, jer ovde kostiju nema.
- Kategorija: Supe
Krem čorba od kestena, interesantna, ukusna, slatkasta čorbica. Ako volite da jedete kesten ili volite kesten pire ili volite kesten u bilo kom obliku sigurna sam da će vam se sivdeti i ova čorba kao i recept ćuretina sa kestenom.
- Kategorija: Supe
Paradajz čorba, jelo staro, obično, jeftino i sasvim jednostavno za pripremu. Oduvek mi je bila jedno od omiljenih jela, a još kada su posle paradajz čorbe za glavno jelo bile gomboce sa šljivama... to su bile prave dečije radosti.
- Kategorija: Supe
Postoje dva načina pripreme ove supe: jedan je da pravite od svežih namirnica, a drugi je da iskoristite višak tečnosti od punjenih tikvica i paprika. S tim, što moram da napomenem, ova druga varijata je mnogo ukusnija, iako bi se mogla nazvati i jelo od ostataka. Ne zvuči baš lepo, ali je ukusno.
- Kategorija: Supe
Čorba od tikvica, jer tikvice, osim što su povrće koje može da se kupi tokom cele godine, spadaju i u onu jeftiniju hranu, koju možete često spremati i na razne načine.
- Kategorija: Supe
Do skoro su se špargle (šparoge, spargel, asparagus) teško mogle kupiti kod nas, ali srećom poslednjih par godina, u proleće, ih ima, kako na pijacama tako i u bolje snabdevenim marketima.
- Kategorija: Supe
Klasičan, starinski, nedeljni ručak, kao iz pesme: supe, sosa, mesa...
- Kategorija: Supe
Grašak čorba, jednostavno, brzo, lagano i jeftino jelo. Kao toplo predjelo, uz pečene mlade krompiriće i zelenu salatu, odličan prolećni ručak.
- Kategorija: Supe
