Tiropita, grčka pita sa sirom ili gibanica od sira i griza, ili burek sa sirom, mnogo naziva za jednostavno jelo koje se brzo i lagano pravi. Sve nabrojane vrste pita od razvlačenih, tankih kora su manje ili više slične. Razlike su u nekim "sitnicama", kao npr. da li je sir feta ili neki naš podliveni beli sir ili sremski krem sir, da li se dodaju jaja ili ne, ima li mleka ili kisele vode, griza,... Sve u svemu sitnice koje prave razliku za mnogo varijanti jednog jela od sira i kora.
- Kategorija: Testenina i testo
Njoke, valjušci ili mogu to biti i šufnudle, od krompirovog testa sa dodatkom mlevenih suvih gljiva, u aromatičnom sosu od vrganja, putera i žalfije.
- Kategorija: Testenina i testo
Slana štrudla punjena ajvarom. Čime se štrudle inače pune? To je već stvar izbora i ukusa. Mogu biti i slane i slatke. Recept je bitan zbog neutralnog testa, a štrudlu punite filom po želji i ukusu. Ovog puta punjenje je od ajvara. Da li je ajvar ljut ili neljut, opet je to vaš izbor.
- Kategorija: Testenina i testo
Špagete s tikvicama i limunom, jednostavno, lagano, jeftino brzinsko jelo od tikvica i testenine, s daškom, tj. mirisom i ukusom limuna.
- Kategorija: Testenina i testo
Njoke, valjušci ili šufnudle od sremuša, svejedno kako ćete ih nazvati, sastojci su isti, a razlika je samo u obliku.
- Kategorija: Testenina i testo
Zelene špecle sa sremušem su nadogradnja običnih klasičnih špecli (kako se prave špecle). Umesto sremuša, možete koristiti i španat, blitvu, koprivu, zelena perca mladog luka, ili neko drugo lisnato povrće ili biljke koje više volite.
- Kategorija: Testenina i testo
Lazanja sa španatom je nešto najsličnije čušpajzu od šapanata s jajima, jer manje ili više to je upravo i ova lazanja, samo su sastojci u malo drugačijoj formi.
- Kategorija: Testenina i testo
Slani krekeri sa sirom i gljivama su odlična, ali veoma "zarazna" grickalica. Jednostavno se ne možete zadržati samo na jednom krekeru.
- Kategorija: Testenina i testo
Recept za svetosavske ili klasične, domaće, obične perece, koje su se nekada davno pravile za tzv. svetosavke balove. Ta vremena su davno prošla, ali perece su ostale.
- Kategorija: Testenina i testo
Slane gomboce ili knedle od krompirovog testa punjene kuvanom dimljenom kolenicom, na dinstanom crvenom kiselom kupusu. Dugačak naziv za jedno izuzetno ukusno jelo.
- Kategorija: Testenina i testo
