Ne znam da li je ovo pita, pizza od lisnatog testa ili tart. Liči na sve od navedenog, ali se isto toliko i razlikuje. Jedino što je isto za sva tri jela: možete ih filovati različitim sastojcima u zavisnosti od sezone ili onoga što imate u frižideru.
Ovo jelo može biti posluženo kao hladna salata sa testeninom i povrćem ili kao glavni obrok sa toplom testeninom. Recept, odnosno jelo je prilagodljivo vašem ukusu i raspoloženju. Može biti čak i veoma jeftino jelo, ako glavne sastojke sami napravite od paradajza i bosiljka iz bašte (recept za suvi paradajz i recept za domaći pesto od bosiljka).
Kada kažem brzinski hleb sa pivom i đumbirom, znači da je bez kvasca, da ga ne morate dugo mesiti i da ne morate dugo čekati da naraste.
Osnova za ovaj recept su palačinke sa pivom i kulenom. Kiseli kupus kao dodatak je samo jedna od podvarijanti ovih pikantnih, slanih palačinki.
Slane palačinke sa pivom i kulenom, kompletan obrok, doručak ili samo kao toplo predjelo? Savršena kombinacija testa, pikantnih kobasica, sira i piva.
Rezanci ili nasuvo s makom, za kraj ručka ili bilo kog drugog obroka, umesto kolača ili kao kolač, dečja radost. Ne mora testenina biti baš u vidu rezanaca, mogu to biti i šufnudle s makom, ili bilo koja testenina. A zna se da su domaći rezanci najbolji rezanci.
Ravioli ili jastučići od testa od bundeve, što znači da je testo napravljeno od mešavine brašna i pečene bundeve.
Za ovaj recept najbolja je ona bundeva, narandžasta, duguljasta, koju još nazivaju i muskatna bundeva ili "tamburica", jer ova vrsta bundeve nije previše slatka i idealna je za pripremu slanih jela.
Još jedan od recepata koje sam smislila u letu i po sistemu "šta da ponesem sutra za doručak". Ove rolnice (odn. zemičke ili hleb) možete koristiti i kao osnovu za sendviče ili prazne uz kafu, po želji izboru i ukusu.
Rezanci ili testo sa crvenim ili ljubičastim kupusom je skoro pa isto što i nasuvo sa "običnim" kupusom. Razlika je naravno u boji.