Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

Rezanci, testo ili nasuvo sa kupusom

Rezanci sa kupusom

Flekice ili rezanci, testo ili nasuvo sa kupusom. Kako god ga zvali i ovo jelo spada u ona stara, jednostavna i jeftina domaća jela kao što je i nasuvo s krompirom.

Potrebno je:

  • 250 g širih rezanaca,
  • 1 manji kupus (ili oko 500 g kupusa otprilike, a ako baš volite kupus možete i povećati količinu),
  • 1 manji crni luk,
  • malo ulja ili masti,
  • so i biber po ukusu.

Ako želite i imate volje možete i sami napraviti rezance (kako napraviti domaću testeninu), ali ako želite ručak na brzinu, onda je kupovna testenina idealna. Prvo pristavite vodu za testo i dok se testo ne skuva, pripremite kupus.

testo sa kupusom 5

Na malo ulja kratko propržite sitno iseckan crni luk. Kad porumeni dodajte na kockice isečen sveži kupus. U stvari, i ne mora biti baš na kockice isečen, može i na rezance, kako vam se više sviđa i kako vam je lakše. Na kraju krajeva, to je tako svejedno.

Kupus pržite dok ne omekša, posolite ga i dooobro pobiberite. Kupus i biber su nerazdvojan par koji se savršeno slaže.

Skuvanu testeninu procedite i stavite u tiganj sa kupusom. Sve zajedno promešajte i poslužite odmah dok je toplo.

testo sa kupusom 1

testo sa kupusom 6

  • Pinterest