fbpx

Još jedna od zanimljivih i jednostavnih salata, koja može da bude i kompletan obrok.

Potrebno je;

  • 3 male okrugle tikvice,
  • 2-3 mlade šargarepice,
  • 2 sveže paprike,
  • 2-3 paradajza,
  • malo sveže ljute paprike,
  • 1 sveži krastavac,
  • bosiljak,
  • maslinovo ulje,
  • jabukovo sirće,
  • so i biber po ukusu.

Količinu povrća prilagodite svom ukusu i apetitu i naravno broju osoba.

Tikvice se iseku na kockice (najbolje je ako imate mešane, po jedna bela, zelena i žuta tikvica), šargarepu narežete na listiće, papriku isecite na veće komade i sve kratko propržite u tiganju na maslinovom ulju. Ne sme se dugo peći, kako bi povrće ostalo čvrsto, peče se tek tek toliko da dobije jači miris, jer sve to može da se jede i presno. Ostavite povrće da se malo prohladi, naseckajte i dodajte isečen paradajz, krastavac, ljutu papriku, so, biber, bosiljak i sirće, promešajte.

Ovu salatu možete jesti i odmah nakon pripreme, ali bolje je kada odstoji bar pola sata pre jela, ukusnija je.

salata paradajz tikvice


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije