fbpx

Salata od krompira i jaja

Krompir salata s jajima odlično ide uz pečenu ribu (kako da ispečete ribu u rerni), kao i uz neka druga nemasna mesa kao što su npr. piletina ili ćuretina. Osim toga, dobra ideja ako želite da se rešite ostataka kuvanog krompira ili jaja.

Potrebni sastojci:

  • 2 veća krompira,
  • 4 tvrdo kuvanih jaja,
  • 1 manji crni luk (ili 1 mladi cni luk),
  • 1 sveža slatka ili ljuta paprika po ukusu,
  • 100 g majoneza,
  • 2 dl kisele pavlake,
  • so i biber.

Priprema:

Krompir skuvajte u ljusci. Skuvan krompir ogulite i isecite na kockice.

Jaja ogulite i odvojite žumanca i belanca. Belanca, papriku i crni luk iseckajte na sitne kockice i dodajte u krompir. U manjoj posudi izgnječite žumanca, umešajte majonez, pavlaku, so i biber. Ovu mešavinu sipajte preko krompira i sve dobro promešajte.

krompir salata sa kuvanim jajima 2

krompir salata sa kuvanim jajima 4

krompir salata sa kuvanim jajima 7


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

cuvaj hranu