Vrlo jednostavna i ukusna salata. Obavezno je pravim uz pileći ili krompir paprikaš.
Potrebno je:
- 1 manja glavica kupusa,
- 2 veće šargarepe,
- so, biber i sirće po ukusu.
Kupus isecite na tanke rezance, a šargarepu narendajte na krupniju trenicu, ili je iseckajte na sasvim tanke rezance. Sve stavite u veću činiju, posolite po ukusu i povrće dobro izgnječite rukom, da kupus i šargarepa malo odmeknu i puste sok.
Po želji i po ukusu možete salatu preliti sa malo sirćeta i ulja, ali nije obavezno.
Recept, sve u svemu ništa specijalno, a savršeno jednostavno i savršeno ukusno.
