fbpx

Salata od kupusa, jabuka i oraha

Jabuke i kupus su savršen par, bio to kuvani ili pečeni kupus sa jabukama, ili kao u ovoj presnoj "salatnoj" varijanti ukusne, šarene, jednostavne i jeftine salate.

Sastojci:

  • 1 manji crveni kupus,
  • 1 kisela jabuka,
  • 1 crveni luk (ili perca mladog luka),
  • 1-2 kašike iseckanih oraha.

Za preliv je potrebno:

  • 1/4 šolje maslinovog ulja,
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta,
  • 1 kašikica meda,
  • 1 kašikica senfa,
  • 1/2 kašikice soli,
  • biber i iseckana ljuta paprika po ukusu.

Salata kupus jabuka orasi 1

Kupus i luk isecite na tanke rezance. Posolite i izgnječite da sve malo omekša. Jabuku nasecite na tanke kriške ili isto na rezance, kako vam se više dopada. Da jabuka ne bi pocrnela premažite je limunovim sokom ili jabukovim sirćetom.

U šolji ili činijici izmešajte sastojke za preliv: ulje, sirće, med, senf, so i ljutu papriku (po ukusu).

Salatu prelijte pripremljenim sosom i izmešajte. Od gore sve pospite iseckanim orasima. Salata ili užina ili prilog,... kako vam drago.

Salata kupus jabuka orasi 22


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije