Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Salata od pasulja i mariniranih gljiva

Salata od pasulja i mariniranih gljiva

Još jedna jednostavna i jeftina obrok salata sa malim brojem sastojaka.

Potrebni sastojci:

  • 1 konzerva pasulja (oko 250 g kuvanog zrna pasulja),
  • 100 g mariniranih gljiva,
  • 2 pečene crvene paprike (slatke ili ljute po ukusu),
  • nekoliko suvih paradajza,
  • peršunov list,
  • biber,
  • jabukovo sirće,
  • maslinovo ulje.

Napomena: pošto su marinirane gljive slane, suvi paradajz takođe, dodatna so vam za ovaj recept neće ni trebati.

U činiju stavite skuvan i proceđen pasulj (ili jednu konzervu pasulja), kao i marinirane gljive (OVDE pogledajte recept za marinirane gljive). Dodajte na tanke trake isečenu pečenu papriku i suvi paradajz. Začinite jabukovim sirćetom, maslinovim uljem, biberom i iseckanim peršunovim listom.

Poslužite kao prilog ili kao obrok salatu, po želji.

pasulj gljive salata 2

pasulj gljive salata 3

  • Pinterest