fbpx

Prilog uz pečeno meso, ili možda čak i ceo obrok za one koji ne jedu meso?Kako god, jedna kiselo-slatko-aromatična kombinacija.

Šta je potrebno za šargarepe sa jabukama i lukom i kako se pripremaju?

  • 500 g šargarepe,
  • 2 kisele jabuke,
  • 4-5 manjih glavica crnog luka,
  • 2-3 kašike maslinovog ulja,
  • so i biber po ukusu.

Šargarepu isecite na krupnije komade i skuvajte ih do pola. Potebno je samo da šargarepe malo odmeknu, ali nije potrebno da se prekuvaju i da se raspadaju.

Jabuke isecite na kriške i izvadite koštice. Luk isecite na polovine ili četvrtine u zavisnosti od veličine.

Poluskuvanu šargarepu ocedite od vode i zajedno sa isečenim jabukama i lukom stavite u tepsiju ili vatrostalnu činiju. Sve posolite pobiberite i prelijte maslinovim uljem. Ako volite ljuto, možete dodati i malo naseckane sveže ljute paprike.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C otprilike 15 minuta ili dok se sve ne zapeče i ne dobije boju. Vodite računa samo da se voće i povrće ne peče previše dugo da se ne presuši.

Fantastičan slatko-kiseli ukus (još ako dodate malo ljutine), čini savršenu kombinaciju sa nekim pečenjem, ili mesom sa roštilja kao što su npr. piletina ili jagnjetina.


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije