Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

Slane palačinke sa pivom i kulenom

Palačinke sa pivom i kulenom

Slane palačinke kao kompletan obrok, doručak ili samo kao toplo predjelo? Savršena kombinacija testa, pikantnih kobasica, sira i piva.

Sastojci:

  • 2 jajeta,
  • 1 šolja integralnog brašna (ili nekog drugog po vašem izboru),
  • 1 šolja pšeničnog belog brašna,
  • 2 šolje piva (otprilike),
  • 1/2 šolje sitno seckanog kulena (dimljene kobasice ili šunke),
  • 1/2 šolje narendanog sira,
  • 1/4 šolje ulja,
  • so, biber,
  • suva ljuta paprika po ukusu.

Napomena: Umesto kulena možete koristiti bilo koju kobasicu, sremsku, čajnu, možete naseckati i dimljene šunke ili slanine. Najbolje je kada je sve sitno iseckano ili još bolje samleveno, zato što se ravnomernije raspoređuje prilikom pečenja.

U činiju stavite suve sastojke: brašno, so, biber, ljutu papriku i promešajte. Dodajte jaje, ulje i postepeno dolivajte pivo i umutite gušće testo za palačinke. U umućeno testo dodajte sitno iseckanu kobasicu i sir. Razlika u odnosu na "klasične" palačinke je da ne dodajete šećer u testo i razređujete ga pivom umesto mlekom. Kojim pivom? Onim koje imate ili koje najviše volite. U zavisnosti od brašna i sira koje koristite verovatno će vam biti potrebno i više od piva, to je već na vama da procenite.

Palačinke pecite kao i najobičnije palačinke, a filujte ih po želji: sirom, pavlakom, majonezom, seckanim povrćem - svežim ili iz turšije. Odlične su punjene kiselim kupusom, pa zapečene u rerni,...

palacinke sa kobasicom i sirom 2

palacinke sa kobasicom i sirom

palacinke sa kobasicom i sirom 3

palacinke sa kobasicom i sirom 4

palacinke sa kobasicom i sirom 5

slane palacinke pivo kulen 5

slane palacinke pivo kulen 7

slane palacinke pivo kulen 18

Ideja za palačinke sa pivom i kobasicama je sa ovog sajta»»

  • Pinterest