Dunje punjene orasima, ili zapečene dunje s orasima ili tufahije od dunja ili jedna reč dunjfahije. Mada, ako tufahije navodno potiču iz Persije, a na arapskom tufaahatan (bar tako prevodi google) znači jabuka, malo mi je bez veze da punjene dunje nazivam tufahijama. Ali, kako god da ih nazovete ovaj slatkiš je odličan.
- Kategorija: Slatkiši
Kajzeršmarn, carske mrvice ili nem. Kaiserschmarrn, najviše liči na iskidane debele palačinke. Za neke je ovo samo obična slatka kajgana, neki bi rekli da ove palačinke više liče na iskidani pufnasti patišpanj, ali kako god da nazovete ovaj slatkiš, odličan je. Ako znate da pravite palačinke, ni ovaj recept za vas neće biti problem.
- Kategorija: Slatkiši
Tart sa šljivama i makom ili voćni i sočni kolač od šljiva i maka na krckavoj podlozi od masnog i prhkog testa.
- Kategorija: Slatkiši
Čokoladni Nutela kolač s kajsijama, ili čokoladom i Nutelom obogaćeni žuti kolač s kajsijama, jednostavno se pravi, a ukus je fantastičan. Ako volite da pravite, i ručkate, jednostavne voćne kolače, onda je ovo pravi recept za vas.
- Kategorija: Slatkiši
Žuti kolač s kajsijama, kao i starinski žuti kolač s višnjama, sasvim običan, jednostavan a posebno ukusan. Ukratko, odličan 5!
- Kategorija: Slatkiši
Dunavski valovi, ili talasi ili Donauwelle. Recept koji je morao nastati negde od izvora do ušća Dunava u Crno more, a najverovatnije u Nemačkoj ili Austriji. Recept je sličan onom našem običnom starinskom kolaču s višnjama, "samo" je obogađen kakaom, kremom i čokoladom.
- Kategorija: Slatkiši
Pužići sa suvim voćem ili rolovano lisnato testo punjeno mlevenim suvim voćem i orašastim plodovima.
- Kategorija: Slatkiši
Međimurska gibanica, ili slatka pita od gotovih kora filovana makom, orasima, sirom i jabukama. Još jedan dokaz da ne mora svaka gibanica da bude slana (kao klasična gibanica sa sirom). Slična varijanta ove je prekmurska gibanica, a razlikuje se u načinu slaganja i u duplim slojevima. Kako god je pravili ili nazivali svakako je jedan od boljih kolača ili slatkiša, bogat, sladak, ukusan, prosto neodoljiv.
- Kategorija: Slatkiši
Čokoladni rozen kolač, ili čoko rozen kocke, brzinski je kolač od gotovih rozen kora s čokoladom. Ukusna i jednostavna poslastica koja se pravi za tren oka, pogodna za sve one koji nisu vešti u pravljenju slatkiša, ali i za one koji žele da na brzinu naprave nešto mnogo ukusno.
- Kategorija: Slatkiši
Kesten kuglof ili ukus i miris jeseni u jednom slatkom i aromatičnom kolaču. Da ne bi bio samo običan kolač od kestena, dodala sam mu malo čokolade, kafe, likera i začine. Šta je sve potrebno i kako se pravi ovaj kuglof, pročitajte u nastavku.
- Kategorija: Slatkiši
