Šopska salata, klasična i popularna salata od paradajza, krasatavaca i fete. Jedna je od meni omiljenih salata i jedna od salata koja je idealna uz roštilj. Tako savršeno jednostavna za pripremu sa sastojcima koje možete pronaći u svakoj prodavnici ili pijaci.
Sastojci:
- 2-3 kašike ulja,
- 100 g fete,
- 4 paradajza,
- 1 veći sveži krastavac,
- 1 crni luk,
- malo sveže ljute papričice,
- 2-3 kašike jabukovog ili vinskog sirćeta
- biber.
Napomena:
Umesto ljute paprike možete naseckati slatku papriku. U svakom slučaju ovo je salata koju manje ili više svi znamo i salata koju možete prilagođavati svom ukusu.
Priprema:
Paradajz, krastavac i fetu isecite na manje kocke - da budu otprilike iste veličine. Crni luk isecite na kockice. Sve stavite u činiju, sipajte ulje i sirće, promešajte i od gore dodajte feta sir.
Salatu nije potrebno soliti jer je feta sir i više nego dovoljno slan.
