Sos od senfa se pravi veoma brzo, a ovaj slatko, kiselo, ljuti sos slaže se uz roštilj i pečeno ili prženo meso odlično.
Sastojci:
- 1 kašika senfa
- 1 kašika majoneza,
- 1 kašika meda,
- 2 kašike jabukovog sirćeta,
- s, biber i tucana ljuta paprika po ukusu.
Napomena:
Količine namirnica možete prilagoditi tako što ćete uyeti jednaku količinu senfa i majoneza, a slatkoću i kiselost prilagodite ukusu. U zavisnosti od kiselosti sirćeta, možete i promeniti odnos, ali za moje domaće jabukovo sirće odnos je 1 deo meda, 2 dela sirćeta. Nema ptoebe da pravite veće količine odjednom, osim onog što ćete potroštii za taj jedan obrok, jer se umak pravi brzo i jednostavno. Ovde imate recept kako da sami napravite domaći senf.
Priprema:
U činiji dobro izmešajte senf, majonez, med i sirće. Dodajte so, biber i ljutu papriku po ukusu, kao i sirće ako volite kiseliji sos.
Umak od senfa poslužite uz pečeno meso, krompir ili neko drugo povrće.
