fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Špagete sa avokadom i slaninom

Špagete sa avokadom

Odličan recept za obrok s testeninom i sosom od avokada i slanine. Brza priprema za koju vam nije potrebno veliko kulinarsko umeće, malo sastojaka koji čak nisu ni skupi.

Sastojci:

  • 250 g špageta,
  • 1 avokado,
  • 3-4 šnite slanine (oko 100 g),
  • 1 čen belog luka,
  • 1 limeta,
  • 1 sveža ljuta paprika,
  • nekoliko grančica svežeg korijandera,
  • so i biber.

Napomena:

Umesto korijandera (ako ga ne volite) možete koristiti i sveži peršun. Umesto limete može da posluži i limun ali u tom slučaju ćete imati drugačiji ukus jela. Možete probati i kombinacije zeleniša i limuna ili limete i odabrati ono što vam se više dopada.

Priprema:

Prvo pristavite vodu da se greje, jer dok se voda greje i dok se špagete skuvaju imate više nego dovoljno vremena da pripremite sos.

Avokado izgnječite, dodajte iseckanu ljutu papriku i izmešajte sa narendanom korom i sokom limete, posolite i pobiberite.

Slaninu iseckajte na kockice i propržite je na srednjoj temperaturi dok ne postane krcakva. Na samom kraju dodajte sitno iseckani beli luk. Izvadite slaninu sa na tanjir sa strane.

Skuvane špagete procedite i stavite u tiganj gde se pekla slanina. Dodajte sos od avokada i 1/2 čaše vode u kojoj su se špagete kuvale. Sve izmešajte. 

Servirane špagete u tanjiru pospite sa krckavom slaninom i iseckanim listovima korijandera.

spagete sa avokadom

spagete sa avokadom 3

spagete sa avokadom 5

avocado spaghetti 3

  • Pinterest