Sastojci:
- 400g špageta,
- 1 paket filea dimljenog lososa (100g),
- 1 puna kašika pesto sosa (ili vezica naseckanog svežeg bosiljka, sa malo belog luka),
- 2 dl kisele pavlake,
- malo maslinovog ulja,
- malo ribanog parmezana ili nekog drugog starijeg i suvljeg sira,
- so i biber po ukusu.
Priprema:
U vatrostalnoj činiji (u koju ćete staviti kuvane špagete) izmešajte, pavlaku, pesto, so i biber, dodajte dimljenog lososa iseckanog na kockice ili rezance. Uz špagete najbolje je da ga isećete na tanke rezance da možete da ga uvijate zajedno sa špagetama.
U ovu smesu preručite proceđene skuvane špagete, lagano promešajte... i to je to. U tanjiru po želji možete dodati ribanog parmezana ili nekog drugog sira.
