Sastojci:
- 5 jabuka,
- 80 gr šećera,
- 30 gr maslaca,
- 80 gr grožđica,
- 50 gr pinjola,
- 1 dl ruma,
- lisnato tijesto,
- šećer u prahu,
- cimet.
Isjeckajte sitno jabuke ali nemojte ih rendati. Rastopite maslac i dodajte lagano jabuke u tavu. Dinstajte nekih 10 minuta i nakon toga dodajte šećer. Zatim dodajte rum i dinstajte nekih 2 do 3 minute. Dodajte cimet i poklopite da se dinsta nekih 15 minuta. Dodajte grožđjice i pinjole i dinstajte nekih 5 minuta. Drugi dio recepta se sastoji od lisnatog tijesta. Lagano razvucite lisnato tijesto i punite sa vec ohladjenom masom sa jabukama. Spojite tijesto i ostavite u hladnjak 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva 30 minuta pre pečenja. Pecite štrudlu nekih 45 minuta.
Kada je štrudla pečena pospite ju sa šećerom u prahu.
Ovdje mozete da nadjete link za video recept ili posjetite moj kanal na You Tube koji se zove Moja mala kuhinja.
Recept poslala Aleksandra Zobic