Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Sveže sardine sa limunom pečene u rerni

Sardine sa limunom pečene u rerni

Odlično, jeftino jelo koje se brzo i lako priprema, pod uslovom da imate već očišćene sardine. U suprotnom, uračunajte i vreme potrebno za čišćenje ribe u vreme pripreme. Princip pečenja sardina u rerni je sličan kao i u receptima za sardine sa paradajzom ili girice iz rerne, a osnovna razlika je u začinima.

Potrebni sastojci:

  • 500 g sardina,
  • 1 limun,
  • 1 čen belog luka (ili 1 mladi beli luk),
  • 3-4 kašike krupnije mlevene prezle,
  • 3-4 kašike maslinovog ulja,
  • origano, bosiljak, peršunov list,
  • so i biber.

Rernu uključite da se greje na 220°C.

Očišćene sardine ocedite i prosušite od vode. Posolite ih i pobiberite i prelijte ih uljem. U činiji izmešajte prezlu, narendanu koricu limuna i začinsko bilje. Ovu mešavinu pospite preko sardina i dobro izmešajte.

Ribu poslažite u tepsiju obloženu papirom za pečenje a između ribe poređajte tanko nasečene kolutove limuna. Sve stavite u zagrejanu rernu i pecite oko 20 minuta dok prezla ne postane reš krckava.

sveze sardine sa prezlom limunom

sveze sardine sa prezlom limunom 9

sveze sardine sa prezlom limunom uvod

  • Pinterest