fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

pastetaBrz je jednostavan recept za nešto što u radnji košta 3 do 4 puta više,a pri tom znate od čega ste to pravili.

1/2 kg svinjske jetre iseckati i zajedno sa 3 glavice sitno iseckanog crnog luka izdinstati u ulju.

 

Vode ne sme da bude mnogo, nego samo onoliko koliko je potrebno za dinstanje, ne treba vam supa od jetre.

 

Kada je to gotovo dodati po ukusu crni biber u prahu, alevu papriku, beli luk u prahu, so po ukusu, zatim sve to izvaditi iz šerpe i zajedno sa tečnošću ubaciti u blender i do „besvesti" mleti dok ne dobijete masu bez grumuljica. Biće ih sigurno, ali u zanemarljivoj količini.

I to je kraj, nema tu neke filozofije. Uštedeli ste,a ješćete proverenu hranu, bez nepoznatih dodataka i konzervansa.