fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

beli luk

  • Pihtije

    Pihtije

    Pihtije, pitije, hladetina, aspik.. ili bi to neki nazvali samo smrznutom supom,  u suštini to i jeste supa, mnogo jaka supa, tačnije koncentrat supe od svinjskog mesa. U stvari nije to supa

    ...
  • Zeleni ajvar

    Zeleni ajvar

    Ovu ajvarsku zelenu salatu nazvao sam Džamahirija ajvar prema zelenoj boji bivše libijske zastave.

    Ovde su faze rada od zelenih paprika do kuvanja i da kažem gotovog proizvoda.

  • Munjeviti ajvar

    Munjeviti ajvar

    Dakle, za oko 1 kg munjevitog ajvara potrebno je da imate oko 1,5 kg paprika. Operite ih, očistite ih od peteljki i semena, isecite na manje komade i stavite u blender. U to zatim ubacite pola

    ...
  • Špageti "Aglio, Olio e Peperoncino" sa šunkom i slaninom

    Špagete sa šunkom, slaninom i ljutom paprikom

    Najjednostavniji recept za špagete, za koji ja znam, italijani nazivaju "Spaghetti Aglio e Olio", odnosno, špagete sa belim lukom i maslinovim uljem. Ukratko na maslinovom ulju se proprži

    ...
  • Patlidžan i tikvice sa testeninom - Ratatouille

    Patlidžan i tikvice sa testeninom - Ratatouille

    Ratatouille (čita se ratatuj) je francusko jelo od zapečenog povrća. Za razliku od originalnog, moj recept je jedna brza varijata ovog jela. Bazira se na sezonskom tj. letnjem povrću (kao što su

    ...
  • Sos od paradajza sa šunkom

    Sos od paradajza sa šunkom

    Šta da napravim od ove kuvane šunke što je ostala od uskrsa, pa da turim na "kuvarancije", kao jelo od ostataka? - upitah Zeku neki dan.

  • Aromatična jagnjetina

    Aromatična jagnjetina - jagnjeći tažin

    Za one ljude, "profesionalce", koji vole jagnjetinu takvu kakva je, pečena na ražnju ili na neki drugi tradicionalni način, ovakav recept može biti suvišan. Ali, ako spadate u grupu ljudi

    ...
  • Salata od sremusa

    Topla salata od sremuša

    Fina i neobična salata sa sremušem.

  • Sremuš

    Sremuš je biljka koju sam otkrila tek pre par godina, na pijaci kod žene koja mi ga je preporučila kao nešto izuzetno ukusno i lekovito. Od onda ga redovno kupujem svakog proleća u ovo vreme,

    ...
  • Svinjetina na kineski način

    Svinjetina na kineski način

    Svinjetina ili svinjski file na kineski način, ili svinjetina na sečuanski način,  je ono što smo mi navikli da se kod nas pravi po kineskim restoranima brze hrane. A to što mi smatramo da

    ...
  • 6 supernamirnica u borbi protiv raka

    Danas sam naišla na jedan vrlo zanimljiv tekst, o tome kako hranom očuvati zdravlje. Naravno da to nije i dovoljan uslov, ali svakako jeste jedan o potrebnih uslova za zdraviji život. Ove savete

    ...
  • Testo sa gljivama i slanim inćunima

    Testenina sa gljivama i slanim inćunima

    Jedan veoma zanimljiv i nesvakidašnji recept, za koji spisak sastojaka nije baš uobičajen za ove naše vojvođanske prostore (osim šunke i slaninice). Vredi ga probati jer je ova kombinacija

    ...
  • Salata od sargarepe

    Salata od šargarepe

    Jednostavna i brza za pripremu. U zavisnosti od broja ljudi za koje spremate ovu salatu, možete povećati ili smanjiti količinu potrebnih namirnica.

  • Salata od zelene boranije

    Salata od zelene boranije

    Obožavam ovu salata.Može da se jede i topla i hladna, može da se pravi od bilo koje vrste boranije,...

  • Cuspajz od boranije

    Čušpajz od boranije

    Klasično domaće, starinsko, obično jelo koje može da se kuva i u sezoni tj. leti ili u kasno proleće, kao i u sred zime kada se koriste zalihe iz zamrzivača. Ipak mislim da je varivo, cušpajz,

    ...
  • Boranija sa sargarepom

    Topla salata od boranije i šargarepe

    Brz, jeftin i jednostavan prilog od povrća, bila ona samo uz proju, ili uz pečeno pileće belo meso. Ako ostane od ručka može da se jede i ohlađena. 

  • Pasulj spagete

    Pasulj špagete

    Uvek je brza varijata recepata sa pasuljem, ona kod koje koristite konzervirani ili ranije skuvani pasulj. To se podrazumeva, ali svakako uračunajte kuvanje pasulja u vreme pripreme, ako ne

    ...