fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

bez glutena

  • Pileći bataci sa kikirikijem

    Piletina sa kikirikijem

    Piletinu možete pripremati na "milion" načina i sa "milion" začina, a piletina, kikiriki i kari su kombinacija sa kojom sigurno nećete pogrešiti (pogledajte ...

  • Pilav

    Pilav

    Pilav ili pilaf. Jednostavno jelo od kuvanog pirinča i mesa. Ukratko. Pošto se pirinač naliva supom, može da bude napravljen i od ostataka kuvanog mesa i povrća iz supe, a možete da ga pravite i

    ...
  • Rolovana teletina

    Rolovana teletina ispod sača u rerni

    Kako da jedan čuveni mesni specijalitet kao što je rolovana teletina napravite sami u električnom šporetu? Jednostavno, pod uslovom da imate nelakiranu keramičku posudu za pečenje sa poklopcem

    ...
  • Svinjski papci u saftu

    Svinjske nogice u saftu

    Svinjske nogice ili svinjski papci u saftu su jeftino i jednostavno jelo koje mnogi smatraju posebnom poslasticom. Ukratko, jelo na koje retko ko ostaje ravnodušan - ili ih volite ili ne. A za

    ...
  • Pačije grudi sa pireom od celera

    Pačije grudi sa pireom od celera

    Pačetina je, osim za supu, odlična da se peče i u komadu u rerni, a kratko pečene pačije grudi su pravi delikates, pod uslovom da volite slabije pečeno meso.

  • Bloody ili krvava Meri

    Bloody Mary ili krvava Meri

    "Zvali su je krvava Meri..." iako naziv koktela nije nastao po Džonijevoj pesmi, koktel jeste jedan od najjednostavnijih i najpoznatijih svetskih

    ...
  • Salata od pačijih grudi

    Salata sa pačetinom

    Pačije meso, tačnije, pačije grudi su odlično meso za brzu i kratkotrajnu pripremu. Pačije meso je masno, a kada se takvo meso lagano i kratko ispeče u sopstvenoj masnoći, krajnji rezultat mora

    ...
  • Smuđ sa limunom i začinskim biljem

    Smuđ sa limunom i začinskim biljem

    Najlepsa i najbolja riba, nikad ne mogu dovoljno puta to da ponovim.

  • Čorba od celera s crnim belim lukom

    Čorba od celera s crnim belim lukom

    Kakav je to oksimoron "crni beli luk"? Da li znate šta je to crni beli luk ili "black garlic"? Ukratko: kada glavicu belog luka (češnjak, česan) dovoljno dugo kuvate "na suvo",

    ...
  • Salata od pasulja i dimljene skuše

    Salata od pasulja i dimljene skuše

    Salata ili obrok? Kada je sa skušom, svaka salata i jeste obrok. Prvo zato što je skuša "sita" riba, masna i jaka, a kada se ukombinuje sa pasuljem, onda je ta salata definitivno obrok.

  • Potaž od bundeve sa dimljenom paprikom

    Potaž od bundeve sa dimljenom paprikom

    Potaž (francuska reč "potage" koja se odomaćila i kod nas) je isto što i gusta, kremasta supa ili čorba, u ovom slučaju od bundeve, muskatne bundeve (neki je nazivaju i tamburica, tikva,

    ...
  • Dimljena pastrmka u sosu od limete

    Dimljena pastrmka u sosu od limete

    Pomislila sam da bi za ovaj recept sasvršeno odgovarao naziv "pastrmka

    Pašteta od gljiva i oraha

    Namaz od gljiva i oraha

    Namaz ili pašteta od gljiva i oraha je verovatno najbolja pašteta koju sebi možete pripremiti. Zašto? Prvo zato što je veoma ukusna, a drugo zato što se brzo i jednostavno pravi. A za one koji o

    ...
  • Sarma od crvenog kupusa

    Sarma od crvenog kupusa

    Sarma od crvenog kupusa, skoro isto što i sarma od slatkog

    ...
  • Confit ili konfi od pačetine

    Confit ili konfi od pačetine

    Konfi od pačijeg mesa ili Confit de Canard, Duck Confit ili  je dugo kuvano, odnosno prženo meso u masnoći. Nekada se ovakav način pripreme mesa, odnosno prženje u

    ...
  • Pečeni šaran sa sosom od ajvara

    Pečeni šaran sa sosom od ajvara

    Najjednostavniji način pripreme ribe, a i mnoge druge hrane, je pečenje u rerni, kao što je napisano i u tekstu o ...

  • Salata od zelenog paradajza i kukuruza

    Salata od zelenog paradajza i kukuruza

    Zeleni paradajz je vrsta paradajza koji je zelene boje i kad je zreo, što znaci da ova salata nije jelo od nezrelog paradajza, kao što je npr. ...

  • Armadillo eggs

    Armadillo eggs

    Armadillo ili armadiljo (armadilo) ili oklopnik, je životinja, sisar, kojem je prirodno stanište u Latinskoj Americi, iako ih kao kućnog ljubimca drže, verovatno, i u nekim drugim delovima sveta.

    ...
  • Sos od paradajza i gljiva - umami sos

    Sos od pasulja, gljiva i paradajza

    Pasulj i pardajz se slažu odlično, a pasulj i suve gljive se slažu još "odličnije". Sve zajedno u kombinaciji sa testom za mene je odličan ručak.