fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

bez mesa

  • Špecle sa sirom ili Käsespätzle

    Špecle sa sirom ili Käsespätzle

    Nemački, švapski (shwabische) ili bavarski tradicionalni recept koji se mora obavezno probati ako putujete u Bavarsku Nemačku. Njihovo tradicionalno jelo, baš kao što su se i kod nas u Vojvodini

    ...
  • Pohovani patlidžan u rerni

    Pohovani patlidžan u rerni

    Patlidžan je odlično povrće u svim kombinacijama, sa ili bez mesa -

    Humus sa pečenom paprikom

    Humus sa ajvarom ili pečenom paprikom

    Humus (hummus), odnosno mlevena leblebija, sa pečenom paprikom, ili

    ...
  • Njoke u kremastom sosu od vrganja i suvog paradajza

    Njoke u kremastom sosu od vrganja i suvog paradajza

    Recept za njoke u sosu od vrganja je još jedna verzija recepta za jelo od krompirovog testa i gljiva, a sličan je receptima za ...

  • Salata od zelenog paradajza i kukuruza

    Salata od zelenog paradajza i kukuruza

    Zeleni paradajz je vrsta paradajza koji je zelene boje i kad je zreo, što znaci da ova salata nije jelo od nezrelog paradajza, kao što je npr. ...

  • Lazanja s pestom, paradajzom i sirom

    Lazanja s pestom, paradajzom i sirom

    Domaće lazanje? Ili industrijske, kupovne? Ukus sveže domaće testenine je neprevaziđen, ali s obzirom na vreme potrebno da se pripreme domaće lazanje, one kupovne i nisu tako loše? Na isti načen

    ...
  • Sos od paradajza i gljiva - umami sos

    Sos od pasulja, gljiva i paradajza

    Pasulj i pardajz se slažu odlično, a pasulj i suve gljive se slažu još "odličnije". Sve zajedno u kombinaciji sa testom za mene je odličan ručak.

  • Pita/burek sa tikvicama i sirom

    Pita burek sa tikvicama i sirom

    Pita, gibanica ili burek od gotovih kora, sa tikvicama i sirom, pravi se slično kao i ...

  • Tortice od patlidžana

    Tortice od patlidžana

    Tortice od patlidžana sa paradajzom i sirom ili italijanski "mini melanzane parmigiana", pravo lagano letnje jelo koje se brzo i jednostavno priprema. Što je najbolje, odlično je i kada

    ...
  • Špagete u vinu

    Špagete u crnom vinu

    Kuvanje u vinu? Što da ne? Naravno, pod uslovom da volite vino. Dobro vino je uvek dobro, bilo ono za piće hladno ili kuvano sa začinima, ili kuvano sa hranom.

  • Lenja pita s višnjama

    Lenja pita s višnjama

    Recept za lenju pitu je jedan od najpoznatijih i najrasprostranjenijih recepata na našim prostorima. Zašto se pita zove lenja, ne znam. Bez obzira da li je ...

  • Slatki hleb sa rabarbarom i jagodama

    Slatki hleb sa rabarbarom i jagodama

    Rabar... šta? Rabarbara je zeljasta biljka, krupnih listova i debelih sočnih stabljiki. Upravo te stabljike se koriste u ishrani. Osim što rabarbara ima izrazito svež "limunast" miris, kiselog je

    ...
  • Supa od perca mladog luka i komorača

    Čorba od perca mladog luka i komorača

    Brzinska, jeftina i jednostavna gusta čorba, krem supa ili kako to fensi zvuči - potaž, od zelenih perca mladog luka i komorača. Sastojke možete kupiti i na pijacama, ali ako imate svoju bašticu,

    ...
  • Gulaš od šumskog pileta, vrbare

    Gulaš od šumskog pileta - vrbare

    Šta je šumsko pile ili žuti hleb, vrbara, vrbovača, latinski Leatiporus sulfureus. Jedna od najrosprastranjenijih gljiva na našim prostorima, gljiva koja raste na starim stablima, najčešće se

    ...
  • Gratinirane, zapečene špargle

    Zapečene špargle sa sirom

    Zapečene ili gratinirane špargle sa sirom mogu biti samostalno jelo (bezmesno), a mogu da posluže i kao prilog uz neko manje masno ...

  • Penasti omlet

    Penasti omlet

    Penasti, pufnasti, sunđerasti ili "flafi" omlet iako izgleda kao torta, u njemu osim jaja, malo soli i ulja nema ništa drugo. Jednostavno se pravi, topi se u ustima kao i svaka pena od belanaca,

    ...
  • Čorba od šitake gljiva

    Čorba od šitaki gljiva

    Šitake ili šitaki (shiitake) gljive su aromatične gljive koje su zbog svog

    ...
  • Čokoladni kolač (brauni) sa jagodama i pivom

    Brauni sa jagodama i pivom

    Čokoladni kolač sa jagodama i pivom ili brauni sa jagodama i stautom. U suštini isti kolač, isto značenje, samo se različito piše ili naziva. Staut ili stout je jako crno pivo kremaste pene,

    ...
  • Pita sa španatom i jajima

    Pita sa španatom i jajima

    Pita sa španatom od lisnatog testa je nešto slično italijanskoj, odn. ligurijskoj uskršnjoj piti, koja se pravi od tankog krckavog, prhkog testa. Čak i ako ne slavite verske praznike, ili ne

    ...
  • Rižoto s gljivama i šparglom

    Rižoto s gljivama i šparglom

    Rižoto sa gljivama i šparglom je jelo zlata vredno. U svakom smislu, prvo zbog odličnog ukusa, a drugo zbog ukusnih i vrednih sastojaka.