fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

bez mesa

  • Holandeze sos

    Holandeze sos

    Holandeze sos (Hollandaise ili prvobitno Dutch sauce) je jedan od najstarijih, najpoznatijih i osnovnih sosova koje bi svaki profesionalni kuvar, bilo gde na svetu, morao da zna

    ...
  • Karantin torta

    Karantin torta

    Karantin torta veoma slična čokoladnoj torti s

    ...
  • Jaja punjena crnim belim lukom

    Jaja punjena crnim belim lukom

    Odličan recept sa crnim belim lukom (šta je crni

    ...
  • Tiramisu

    Tiramisu

    Tiramisu ili recept za kolač koji nikad ne izlazi iz mode. Jednostavno se pravi, nije vam potrebna rerna, samo mikser kojim ćete umutiti sve sastojke. Postoji mnogo različitih recepata za

    ...
  • Šufnudle s orasima

    Šufnudle s orasima

    Šufnudle, Schupfnudel, valjuške, njoke,...kako god da ih nazivate, testo se pravi na isti način, bar ga ja tako pravim, a da li će to biti slatko ili slano jelo zavisi od toga sa čime se

    ...
  • Salata od krompira i jaja

    Salata od krompira i jaja

    Krompir salata s jajima odlično ide uz pečenu ribu (

    Pizza verde ili zelena pica

    Pizza verde ili zelena pica

    Pizza verde, zelena pica, vegetarijano pica, pica sa španatom... kako god da je nazovete, ovo je samo još jedan recept kako da iskoristite prolećni španat, a da to ne bude ...

  • Posna štrudla s orasima

    Posna štrudla s orasima

    Posna, "kisela" štrudla ili pletenica s orasima od kvasnog testa.  Stari, dobri i jednostavni recept.

  • Kako se pravi crni beli luk

    Kako se pravi crni beli luk?

    Da li ste nekad čuli za "crni beli luk"? Da li znate šta je to i da li ste nekad probali crni beli luk ili "black garlic"?

  • Torta od palačinki i Nutele

    Torta od palačinki i Nutele

    Palačinke sa mlevenim lešnicima u testu, složene u formu torte sa filom od šlaga i Nutele. Detalji u nastavku...

  • Bavarska pogača

    Bavarska pogača

    Zašto se zove "bavarska" pogača? Zato što se testo peče uz dodatak sode bikarbone i zato što je to odlika bavarskg peciva koja mu daje specifičan izgled, ukus i miris. Razlika između tog

    ...
  • Pita od tortilja i sira

    Pita od tortilje i sira

    Pita ili rolat od tortilja sa sirom veoma liči na običnu pitu sa sirom od gotovih kora. Jedino što su tortilje malo deblje testo u odnosu na klasične ...

  • Pohovani sir u rerni

    Pohovani sir u rerni

    Zašto pohujem sir u rerni? Zato što sve što može da se peče u rerni i treba da se peče u rerni. Potrošite manje vremena, manje sudova ispriljate, potrošite manje ulja, masti ili čega god da

    ...
  • Integralne kiflice sa sirom i pestom

    Integralne kiflice sa sirom i pestom

    Ako volite da sami pravite pecivo ili hlebna testa, ovo je pravi recept za spolja krckave, iznutra meke kiflice sa sirom.

  • Bloody ili krvava Meri

    Bloody Mary ili krvava Meri

    "Zvali su je krvava Meri..." iako naziv koktela nije nastao po Džonijevoj pesmi, koktel jeste jedan od najjednostavnijih i najpoznatijih svetskih

    ...
  • Čorba od celera s crnim belim lukom

    Čorba od celera s crnim belim lukom

    Kakav je to oksimoron "crni beli luk"? Da li znate šta je to crni beli luk ili "black garlic"? Ukratko: kada glavicu belog luka (češnjak, česan) dovoljno dugo kuvate "na suvo",

    ...
  • Rolnice sa crvenim kupusom

    Rolnice sa crvenim kupusom

    Jelo, predjelo, zakuska, meze, kojom god prigodom ga pravili pitice sa kupusom su izuzetno ukusne, a i mnogo lepo izgledaju. Prave se na sličan način kao ...

  • Potaž od bundeve sa dimljenom paprikom

    Potaž od bundeve sa dimljenom paprikom

    Potaž (francuska reč "potage" koja se odomaćila i kod nas) je isto što i gusta, kremasta supa ili čorba, u ovom slučaju od bundeve, muskatne bundeve (neki je nazivaju i tamburica, tikva,

    ...
  • Pašteta od gljiva i oraha

    Namaz od gljiva i oraha

    Namaz ili pašteta od gljiva i oraha je verovatno najbolja pašteta koju sebi možete pripremiti. Zašto? Prvo zato što je veoma ukusna, a drugo zato što se brzo i jednostavno pravi. A za one koji o

    ...