fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

gljive

  • Jednostavni sos od šampinjona

    Jednostavni sos od šampinjona

    Sos ili umak od šampinjona je brzo, jednostavno jelo, idealno kao preliv za testeninu ili krompir, ali i kao sos u kojem ćete ukrčkati pečeno meso.

  • Salata od gljiva i pečene paprike

    Salata od gljiva i pečene paprike

    Recept za salatu od pečene paprike i gljiva sam dobila od koleginice sa posla.Iako je ona to nazvala salatom, podjednako je dobro i kao topla i hladna i možete je poslužiti i kao prilog, namaz,

    ...
  • Fritata sa šparglom i lisičarkama

    Fritata sa šparglom i lisičarkama

    Fritata ili omlet, možete to nazvati i jelo od jaja sa šparglom i lisičarkom. Kako vam drago.

  • Pita sa šumskim piletom, vrbarom

    Pita sa šumskim piletom - vrbarom

    Šumsko pile ili vrbara je jedna od najukusnijih gljiva (barem za mene i moj ukus). Možete je koristiti u raznim jelima baš kao što biste to činili i sa pilećim mesom. Ovaj recept je sličan

    ...
  • Sotirani smrčak i špargle

    Sotirani smrčak i špargle

    Sotiranje (ne satiranje, a ni šatiranje) znači na brzinu, u tiganju, isprženo/ispečeno povrće. U ovom slučaju su to gljive smrčak i zelene špargle.

  • Špargle sa gljivama i krompirom

    Špargle sa gljivama i krompirom

    Ako volite šparglu, ovo će vam se dopasti jer je brzo i jednostavno jelo, bez obzira da li ga pravite sa svežom ili zamrznutom šparglom.

     

  • Čorba od koprive i vrganja

    Čorba od koprive i vrganja

    Jednostavna, prolećna čorba od mlade koprive i suvog vrganja. Može biti posna i veganska, a uz dodatak kisele pavlake i jajeta može da bude čak i kompletan obrok bez glutena i s malo ugljenih

    ...
  • Velingtom burger

    Velington burger

    Kad u nekom receptu stoji naziv ili ime Velingtom, odmah se podrazumeva da se recept sastoji od pečenog lisnatog testa, punjenog mesom i gljivama. Originalni Velington je ceo komad goveđeg

    ...
  • Patlidžan sa soba nudlama

    Patlidžan sa soba nudlama

    Soba nudle su rezanci od heljdinog brašna, što znači da je duži naziv za ovaj recept, rezanci od heljde sa pečenim patlidžanom. Kome je to bitno, ovaj recept je i postan, vegetarijanski i

    ...
  • Kesten čorba s jabukom

    Kesten čorba sa gljivama

    Miris i boja jeseni u tanjiru: kesten i vrganj. Savršena kombinacija.

  • Rezanci u sosu s gljivama i pivom

    Rezanci s gljivama i pivom

    Gljiveu sosu od piva, sa testeninom kao prilogom je odličan recept za sve one koji vole pivo i

    ...
  • Pizza od sunčanice

    Pizza od sunčanice

    Sunčanica gljiva (lat. Macrolepiota procera), poznata još i kao kozarka, prstenka i srndać. Najčešće raste na livadama, poljanama, u svim šumama, a može se naći i na uređenim travnjacima u

    ...
  • Posna burek pita sa gljivama

    Burek sa gljivama

    Domaći burek ili posna pita sa gljivama, od gotovih kora za pite i gibanice. Jednostavo, jeftino, posno, vegetarijansko i vegansko i odlično jelo.

  • Rižoto sa vrganjima

    Rižoto sa vrganjima

    Vrganj je za mene, i ne samo za mene, car među gljivama, baš kao što je i smuđcar među

    ...
  • Lisičarke na puteru sa rezancima

    Lisičarke na puteru sa rezancima

    Lisičarke, kraljice među gljivama u jednom savršeno jednostavnom i savršeno ukusnom

    ...
  • Ravioli sa bukovačom

    Ravioli sa gljivama

    Svi znamo kakva je razlika između domaće i kupovne testenine. Nekad je isplativije kupiti gotovu testeninu na uštrb ukusa, ali ponekad (ili često) ne možete (ili nemate gde) da kupite npr.

    ...
  • Pileci bataci punjeni gljivama

    Pileći bataci punjeni gljivama

    Opširniji naziv bi bio: otkošćeni pileći bataci i karabataci punjeni mlevenim bukovačama i sirom, preliveni pivom i senfom i pečeni u rerni. A ako vam treba još opširniji i detaljniji tekst,

    ...
  • Posne pohovane bukovače

    Posne pohovane bukovače

    Posne, vegetarijanske čak i veganske pohovane gljive bukovače, pečene u rerni. Jednostavan recept za jeftino i ukusno jelo koje se brzo pravi. Osim bukovača, ostalo povrće je proizvoljno i

    ...
  • Teleće šnicle u sosu od vrganja

    Natur šnicla u sosu od vrganja

    Klasični restoranski meni „a la kard“ (À la carte), barem kod nas, obavezno sadrži jelo koje se zove "natur šnicla". Tanko isečena, pečena/dinstana šnicla, bila ona teleća, juneće,

    ...
  • Pečeni som sa sosom od suvih vrganja

    Pečeni som sa sosom od suvih vrganja

    Možda neobična kombinacija ribe i gljiva, ali je zato neobično ukusna. Zanimljiva i jednostavna.