meso

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Slani rolat sa ajvarom i domaćom paštetom
Rekla bih da je ovo osnovni i klasični rolat od kuvanog testa, sa jajima. i testom sa dodatkom ajvara i mlevene crvene paprike. Recept je veoma sličan receptu za...
Pileći kari
Pojam kari ili "curry" je, pre svega, veoma jako i začinjeno jelo koje vodi poreklo iz južne Indije. Kari kao mešavinu začina su u Evropu doneli Englezi iz svojih jugoistočnih kolonija.
...
Živinski paprikaš od iznutrica i sitneži
Kada kažem živinski, pri tome mislim na kombinaciju iznutrica i sitneži različite živine: ćurke, patke, guske i koke, odnosno paprikaš od jeftinih komada mesa koje se najčešće koristi za ...
Rolat od zimske salame
Za ovaj rolat umesto zimske salame možete koristiti i bilo koji drugi suhomesnati narezak koji imate ili volite (čajna, sremska, kulen, moratadela,...).
Sarma od crvenog kupusa
Sarma od crvenog kupusa, skoro isto što i sarma od slatkog
...
Confit ili konfi od pačetine
Konfi od pačijeg mesa ili Confit de Canard, Duck Confit ili je dugo kuvano, odnosno prženo meso u masnoći. Nekada se ovakav način pripreme mesa, odnosno prženje u
...
Piletina sa sirom i ljutom paprikom
Pileće belo meso sa sirom i paprikom je sličan recept kao i ...

Armadillo eggs
Armadillo ili armadiljo (armadilo) ili oklopnik, je životinja, sisar, kojem je prirodno stanište u Latinskoj Americi, iako ih kao kućnog ljubimca drže, verovatno, i u nekim drugim delovima sveta.
...
Škembići u saftu iz grneta
Činjenica je da škembiće (tripe, tripice, fileki ili goveđi burag), ili volite ili ne volite. Retki su ravnodušni prema njima, a dobro skuvani i pripremljeni škembići se retko kome ne dopadaju.
...
Pljeskavice od piletine i avokada
Pljeskavica ili burger od pilećeg mesa i avokada, zanimljiv recept čak i za one koji nisu ljubitelji avokada. Masni avokado i nemasna piletina su odlična kombinacija.
Ćuretina na kineski način
Kad kažem ćuretina na kineski način znači da se meso i povrće prže na visokoj temperaturi kratko, uz dodatak istočnjačkih začina i obaveznog soja sosa. Ukratko, jelo koje se sprema na brzinu, al'
...
Junetina u vinu ili Boeuf Bourguignon
Junetina na burgundski način je tradicionalni francuski recept za dugokuvajuće meso u vinu. Odatle i naziv, od vina Burgundac i oblasti u Francuskoj u kojoj je nastalo jelo koje liči na naš
...
Musaka od boranije
Musaka kao i svaka musaka, zapečeno povrće i mleveno meso, sve preliveno jajima i mlekom (ili jogurtom i kiselom pavlakom). Ovoga puta mleveno meso je između dva sloja kuvane boranije. Idealan
...
Rolnice od junetine sa sirom u sosu od paradajza
Dugačak naziv za nešto što bi italijani nazvali "braciole" ili šnicle od mesa uvijene u rolnice. Ovaj recept je jedna od jednostavnijih varijanti ovog jela jer sadrži svega par sastojaka
...
Testo sa piletinom i šparglom
Jednostavan recept sa šparglama (šparogama, asparagusom), piletinom i testeninom. Podjednako dobar i u proleće kada je sezona špargli, tako i u bilo koje doba godine sa konzerviranom šparglom.
...
Šarena salata od piletine
Jednostavna obrok salata koja može biti kako od sveže ispečene ili kuvane piletine sa roštilja ili iz šerpe, tako može biti napravlejna i od ostataka te iste piletine. Priprema je jednostavna, a
...
Pečeno leptir pile
Šta je leptir pile ili eng. "butterfly chicken"? Isto što
...
Grašak čorba s mlevenim mesom
Za razliku od obične grašak čorbe ili ...
Barene kolenice
Zašto sam napisala da je ovo jeftino jelo, kada je ovo jedno od najskupljih jela po restoranima. Jeftino jeste kada ga sami spremate, kao što jeste i istina da je ovo jedan od onih specijaliteta
...
Svinjski vrat s povrćem iz ekspres lonca
Mnogo godina i mnogo ljudi je dalo svoj doprinos dok se prvi pravi kuhinjski ekspres nije pojavio i u našim kuhinjama. Svetska proizvodnja je počela tokom 2. svetskog rata, a s godinama je ovo
...