fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

paprika

  • Slana torta od paprike i sira

    Slana torta od paprike i sira

    Obožavam pohovane pečene paprike. Prazne ili punjene, svejedno. Jednostavno obožavam ukus i miris ove kombinacije. Dva puta reč "obožavam" u dve rečenice? Onda mogu i treći put :)

  • Pohovano povrće u rerni

    Pohovano povrće u rerni

    Ako želite na brzinu da ispečete ili ispohujete, ili bolje reći da napravite palačinke sa povrćem, najjednostavniji način da to uradite je u rerni. Ovo u suštini i nije neki poseban recept - više

    ...
  • Zeleni ajvar

    Zeleni ajvar

    Ovu ajvarsku zelenu salatu nazvao sam Džamahirija ajvar prema zelenoj boji bivše libijske zastave.

    Ovde su faze rada od zelenih paprika do kuvanja i da kažem gotovog proizvoda.

  • Munjeviti ajvar

    Munjeviti ajvar

    Dakle, za oko 1 kg munjevitog ajvara potrebno je da imate oko 1,5 kg paprika. Operite ih, očistite ih od peteljki i semena, isecite na manje komade i stavite u blender. U to zatim ubacite pola

    ...
  • Špageti "Aglio, Olio e Peperoncino" sa šunkom i slaninom

    Špagete sa šunkom, slaninom i ljutom paprikom

    Najjednostavniji recept za špagete, za koji ja znam, italijani nazivaju "Spaghetti Aglio e Olio", odnosno, špagete sa belim lukom i maslinovim uljem. Ukratko na maslinovom ulju se proprži

    ...
  • Šareni ražnjići od povrća

    Šareni ražnjići

    Šareni letnji ražnjići bi ukratko mogli da se opišu i definišu kao pražnjenje frižidera, ili "kupi-razno-povrće-koje-možeš-naći-na-pijaci" iseckaj i naslaži na štapiće zvane ražnjići. Ovde

    ...
  • Ćuretina sa povrćem i susamom

    Ćuretina sa povrćem i susamom

    Ukratko: brzo, jednostavno i ukusno.

  • Pikantna piletina sa krompirićima

    U toku proleća i leta, kada je vreme lepo i toplo, nikako nisam raspoložena da to lepo vreme provodim u kuhinji za šporetom. Mada kad bolje razmislim, nikad i nisam raspoložena da provodim mnogo

    ...
  • Vojvođanski suši

    Vojvođanski suši

    Ideja za vojvođanski suši mi je pala na pamet kada sam htela da umesto klasičnih prazničnih krkanluka (slavskih, novogodišnjih i ostalih praznika) napravim nešto "malo" drugačije. Pošto sada

    ...
  • Svinjetina na kineski način

    Svinjetina na kineski način

    Svinjetina ili svinjski file na kineski način, ili svinjetina na sečuanski način,  je ono što smo mi navikli da se kod nas pravi po kineskim restoranima brze hrane. A to što mi smatramo da

    ...
  • Paradajz punjen sirom

    Paradajz punjen sirom

    Predjelo, ili salata... svejedno. Uz malo mašte može od malo paradajza i sira da se naprave "slatki" zalogajčići.

  • Pečene pohovane paprike punjene sirom

    Pohovane pečene paprike punjene sirom

    Pohovana pečena paprika punjena sirom je za mene jedno od najboljih jela. Jeste da zahteva malo više vremena za pripremu, ali vredi svakog truda. Naravno da za ovaj recept ne morate koristiti

    ...
  • Ajvar

    Ajvar

    Ajvar, Kralj ili bolje reći Car zimnice! Kako se pravi ajvar? U mojoj varijanti to izgleda na sledeći način:

  • Pindzur

    Pindžur

    • 1 kg crvenih svežih paprika,
    • 1/2 kg svežeg paradajza,
    • par komada ljutih svežih paprika (ako ne volite ljuto ne mora),
    • so, biber i malo ulja.
  • leba i masti

    'leba i masti

    Pisati recept za ovo jelo? Ovo i nije jelo za koje treba recept, ali... Za mene je ovo slana poslastica, a najviše sećanje na detinjstvo i neka davno prošla, srećnija vremena (kako ovo strašno

    ...
  • Becar paprikas

    Bećar paprikaš

    Kada kuvam, ili pišem o nekim starim takozvanim domaćim jelima, volim da to bude što sličnije nekom originalnom receptu (mada je uvek teško reći šta je original, jer je "originalni recept"

    ...
  • Cuspajz od boranije

    Čušpajz od boranije

    Klasično domaće, starinsko, obično jelo koje može da se kuva i u sezoni tj. leti ili u kasno proleće, kao i u sred zime kada se koriste zalihe iz zamrzivača. Ipak mislim da je varivo, cušpajz,

    ...
  • Salata od grilovanog povrca

    Salata sa grilovanim povrćem

    Još jedna od zanimljivih i jednostavnih salata, koja može da bude i kompletan obrok.

  • Sveze babure punjene sirom

    Sveže paprike punjene sirom i šunkom

    Idealno za letnji obrok, bez kuvanja i duge pripreme. Sve u svemu potrebno vam je nekih desetak minuta da sve pripremite, a što je najvažnije nema dodatnog grejanja pored šporeta.