fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

slow food

  • Sekelj gulaš

    Sekelj gulaš

    U originalu: Székely Gulyás, mađarsko jelo čiji su osnovni sastojci svinjsko meso i kupus. Negde se zove još i Segedinski gulaš, tako da vas ne bune različiti nazivi, radi se istom jelu.

  • Kuglof sarma

    Kuglof sarma

    Kuglof sarma, ko se dosetio svaka mu čast. Pre kratkog vremena, odjednom su društvene mreže preplavljene fotografijama iste, ali pošto je mnogo istih podeljeno istog dana, teško mi je da otkrijem

    ...
  • Tamale pita

    Tamale pita

    Zašto ovakav naziv kad sam jelo bih mogla nazvati i kukuruzna slana lenja pita s mesom? Prvo, zato što je kraći naziv a drugo, zato što mi je palo na pamet da napravim jednostavniju verziju 

    ...
  • Dimljena kolenica u testu

    Dimljena kolenica u testu

    Ideja za dimljenu kolenicu u testu potiče iz jedne novosadske picerije koja više i ne postoji, a gde sam prvi put i probala ovo jelo. Šta da kažem, osim da je ideja da se napravi testo, da se u

    ...
  • Škembići na žaru

    Škembići na žaru

    Škembići, tripice, tripe,... kako god ih zvali su goveđi želudac,

    ...
  • Gusti beli pasulj sa kobasicom

    Gusti beli pasulj sa kobasicom

    Još jedan od recepata sa pasuljem. Kako god neki da napišem, uvek ima još nešto što može da se doda. Pasulj stvarno može da se priprema na bezbroj načina.

  • Pile peceno u rerni

    Pečeno punjeno pile

    Šta za mene predstavlja pojam "nedeljni ručak"? Jedan od nekoliko mogućih odgovora bi sigurno bio "...

  • Krckava, sočna, pečena sveža slanina

    Krckava, sočna, pečena, sveža slanina

    Kad kažem sveža slanina, mislim na sveže, nesušeno i nedimljeno masno meso svinje. Kada se takvo meso sa kožom, polako peče dobijate najsočnije i najkrckavije zalogaje čistog savršenstva.

  • Škembići u saftu

    Škembići u saftu

    Škembiće, ili volite ili ne volite. Bar ja ne poznajem nikog ko je ravnodušan prema ovom jelu. "Jedni ga kude, drugi hvale", a ja kažem... mogu da ih jedem kada su dobro spremljeni, što znači

    ...
  • Lički kupus

    Lički kupus

    Lički kupus?

    Meso kao ispod sača, a u rerni

    Meso kao ispod sača, a u rerni

    Prošle nedelje sam pisala kako spremam ...

  • Kelj sa krompirom i dimljena butkica

    Kelj sa krompirom i dimljena butkica

    Relativno brzo i jednostavno jelo. Da li će biti brzo zavisi od toga da li ćete spremati samo kelj, ili ćete uz njega kuvati, recimo dimljenu butkicu. U ovom drugom slučaju računajte na malo više

    ...
  • Pileci paprikas

    Pileći paprikaš

    Razmišljala sam se da li uopšte da pišem recept za parikaš, kad je to jelo koje, imam utisak, svi znaju i jelo koje,osim rostilja, svi prvo nauče da kuvaju. Sećam se, kad smo krenuli kao klinci

    ...

Strana 3 od 3