Leskovačka mućkalica

Leskovačka mućkalica ili đuveč s mesom? Skoro pa isto. Ono što je

Dimljena carska rebra

Sveža ili dimljena carska rebra (carsko meso) su rebra

Svinjski file sa šparglom

Pečeni svinjski file, umotan u slaninu, sa prilogom od špargle. Za više detalja, u nastavku.

Ljuta svinjska rebra pečena u rerni

Svinjska rebra ili ako im tepamo rebarca, spadaju u vrstu mesa koje je najbolje za sporo kuvanje ili dugo pečenje, kada se masnoća otopi a meso počne samo da otpada s kosti. E to su onda dobro

Krmenadle sa krompirom i plavim sirom

Meso i krompir, klasika. Dodatak ovom jelu što ga čini malo drugačijim je dodatak sira, tzv. plavog sira.

Ćufte sa ruzmarinom i belim lukom

Ćufte od ćuretine, sa malo više belog luka nego što je to uobičajeno i pečene u rerni. Ako volite beli luk, onda je ovo pravi recept za vas.

Bela vešalica s jabukama

Bela vešalica, ili šnicla od krmenadle tj. svinjskog karea jeste dobar izbor mesa za pečenje na brzinu odnosno za pečenje na roštilju, a u nedostatku roštilja možete je peći i u gril tiganju.

Ćufte sa tikvicama

Jednostavno jelo pripremljeno u jednom tiganju, a najbolje od svega što vam je za njegovu pripremu potrebno vrlo malo vremena.

Pržena boranija s mlevenim mesom

Ako volite mladu, zelenu boraniju, volite meso i soja sos i đumbir, onda je ovaj recept baš za vas.

Slatki kupus sa mesom

Slatki kupus, baš kao iz onog fazona "šta imamo slatko za jelo". Jednostavno, jeftino i sasvim obično jelo, najbolje kada se sprema sa mladim i stvarno slatkim kupusom.

Pečeni svinjski vrat sa đumbirom i pivom

Meso od vrata, bilo svinjskog, junećeg ili jagnjećeg je idealno za pečenje na roštilju, na brzinu. Meso dobije hrskavu koricu, a ostane sočno u sredini. Međutim, mojim planovima za prvomajsko

Ćevapi pečeni u rerni

Ćevapi ili ćevapčići ako volite da im tepate, isti naziv ali sa toliko različitih recepata da im se ne zna broj, a svaka varijanta recepta je "ona prava". Pravi ćevap je i onaj nastao u Grčkoj

Džigerica sa belim lukom

Pržena džigerica sa belim lukom i pire krompirom je jednostavno, jeftino i klasično jelo koje može da se pravi kako od pileće, ćureće, svinjske, teleće džigerice, jetrice, džige,...

Svinjska butkica u pivu

Svinjska butkica kuvana u pivu, a nakon toga zapečena u rerni kako bi se napravila zlatna, krckava kožurica, a da ispod te krckavosti ostane meko i sočno meso. Jelo koje s pravom može da se

Svinjske nogice u saftu

Svinjske nogice ili svinjski papci u saftu su jeftino i jednostavno jelo koje mnogi smatraju posebnom poslasticom. Ukratko, jelo na koje retko ko ostaje ravnodušan - ili ih volite ili ne. A za

Pohovani svinjski mozak pečen u rerni

Pohovani mozak ili porcija čiste slasne masnoće. Jelo koje se ne pravi svaki dan i to samo zato što je svinjski mozak prava holesterolska bomba. Problem je što je ona veoma ukusna.

Barene kolenice

Zašto sam napisala da je ovo jeftino jelo, kada je ovo jedno od najskupljih jela po restoranima. Jeftino jeste kada ga sami spremate, kao što jeste i istina da je ovo jedan od onih specijaliteta

Svinjski vrat s povrćem iz ekspres lonca

Mnogo godina i mnogo ljudi je dalo svoj doprinos dok se prvi pravi kuhinjski ekspres nije pojavio i u našim kuhinjama. Svetska proizvodnja je počela tokom 2. svetskog rata, a s godinama je ovo

Pečena ljuta rebarca u medu

Svinjska rebra možete peći kako na različite načine, tako i sa različitim začinima (kao što su ...

Ćufte od mesa i sira pečene u rerni

Recept je sličan kao i recept za bilo koje

Strana 1 od 4