fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam
Hleb sa pečenom cveklom

Hleb sa pečenom cveklom

Print Friendly, PDF & Email

Hleb sa pečenom cveklom bih mogla da svrstam i u kategoriju slanih kolača, eto toliko je dobar i slastan. Naravno pod uslovom da volite cveklu isto kao i ja.

 

Slane gomboce s mesom

Slane gomboce s mesom

Print Friendly, PDF & Email

Gomboce ili knedle od krompirovog testa, bile one slatke ili slane volim svakako. Ovo je recept za slane gomboce ili slane knedle od krompirovog testa punjene mesom. Jednostavno (a mogu biti i jeftino) jelo koje se priprema kako od svežih sastojaka, tako i od ostataka pečenog mesa ili kuvanog krompira.

Pasta ala Norma

Testenina sa sosom od paradajza i patlidžana

Print Friendly, PDF & Email

Testenina sa sosom od paradajza i patlidžana poznata je i pod nazivom "pasta alla Norma". Italijansko jelo, tačnije sicilijansko. Po nekim izvorima je ova pasta dobila naziv po operi Norma kompozitora Vinćenca Bellinija (Vincenzo Bellini), a po nekim drugim objašnjenima, navodno jelo poštuje "norme" i tradiciju regiona u kome je nastalo.

Rezanci - nasuvo sa makom

Rezanci - nasuvo s makom

Print Friendly, PDF & Email

A za kraj ručka ili bilo kog drugog obroka, umesto kolača ili kao kolač - rezanci s makom. Doduše, ne moraju to uvek biti rezanci, mogu to biti i štrudle ili šufnudle sa makom. Poenta je da bude maka uz dodatak nekog testa. Baš tako kako sam napisala, testo kao dodatak maku, a ne obrnuto.

Hleb od integralnog brasna i oraha

Pecivo od integralnog brašna i oraha

Print Friendly, PDF & Email

Još jedan od recepata koje sam smislila u letu i po sistemu "šta da ponesem sutra za doručak". Ove rolnice (odn. zemičke ili hleb) možete koristiti i kao osnovu za sendviče ili prazne uz kafu, po želji izboru i ukusu.

Pita sa jogurtom

Pita sa jogurtom

Print Friendly, PDF & Email

Pita sa jogurtom ili jogurt pita? Mislim da može da bude i jedno i drugo. U suštini je skoro pa sasvim isto što i klasična gibanica gužvara, samo što umesto sira koristite jogurt.

Lazanje

Lazanja s mesom

Print Friendly, PDF & Email

Recept za klasičnu lazanju, recept koji je trebao biti među prvima od objavljenih na sajtu, ali eto nekim čudnim sticajem okolnosti stigao je na red već posle prvih sedam godina postojanja sajta.

Rezanci u sosu sa dimljenim mesom i renom

Rezanci u sosu sa dimljenim mesom i renom

Print Friendly, PDF & Email

Da li može da se poredi domaća testenina koju sami pravite sa gotovom industrijskom? Naravno da je to teško uporedivo, ali problem je što privilegiju u pravljenju domaćih rezanaca imaju oni sa viškom slobodnog vremena ili viškom stambenog prostora potrebnog za sušenje i rasprostiranje gotove testenine.

Cigara burek

Cigara burek

Print Friendly, PDF & Email

Cigara burek ili turski Sigara Böreği. Jednostavno jelo za koje nije potrebno neko veliko kulinarsko umeće, ali je potrebno vreme da bi se napravile ove "cigare-pitice". 

Kapeleti - cappelletti

Kapeleti - cappelletti

Print Friendly, PDF & Email

Kapeleti ili punjena testenina slična tortelinima, čuvena Italijanska testenina koja, da biste je napravili, zahteva mnogo vremena i dosta veštine. Da li se isplati utrošiti toliki trud i vreme? U ovom slučaju, da!