fbpx

Kakva je razlika između ljubičastog, narandžastog ili belog batata? Osim u boji? Čini mi se, da je ljubičasti malo manje sladak u odnosu na druga dva. Ako ništa drugo zanimljiviji je zbog te neobične, tamne purpurne boje.

Zašto se zove "bavarska" pogača? Zato što se testo peče uz dodatak sode bikarbone i zato što je to odlika bavarskg peciva koja mu daje specifičan izgled, ukus i miris. Razlika između tog originalnog peciva i ove moje pogače je u tome što testo pre pečenja ne treba kuvati.

Šta je zaatar? Za'atar je suva mešavina začina od prepečenog susama, sumaka, origana, soli i drugih začina. Mešavina začina je popularna kako u oblasti Mediterana, tako i na Bliskom Istoku.

Pica ili pizza ili pita? Kad vam preostane starog hleba, ne treba vam prezla, a i pofezne su vam već dosadile, evo rešenja. Jednostavno i jeftino jelo uz pomoć kog možete potrošiti zalihe starog hleba i isprazniti frižider od namirnica kojima se primakao krajnji rok trajanja.

Za razliku od lazanje sa bukovačama, ove lazanje nemaju gljive u filu nego u testu. Ideju za gljive u testu sam "maznula" od Milke koja je svoje rezance pravila sa suvim i mlevenim vrganjima. Ove moje lazanje su sa mlevenim suvim crnim trubicama. Gljive koje imaju fantastičan miris i koje mnogo volim baš zbog tog mirisa.

Prikaži dalje...
Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije